Vegetarische Wellington

Vegetarische Wellington

3.0 1 évaluation

Prép. 15min

Total 2h 10min

6 porties

Ingrédients

Bladerdeeg

boter in blokjes (1 cm)
200 g
bloem en iets meer om te bewerken
200 g
koud water
90 g
zout
2 snuifjes
poedersuiker
2 snuifjes

Garnering

uien gehalveerd
200 g
verse champignons de Paris, in vieren gesneden
250 g
water
200 g
gedroogde vruchten mengeling
40 g
boter in stukken
60 g
teentje knoflook
2
zout
2 snuifjes
gemalen witte peper
2 snuifjes
currypoeder
2 tl
verse rozemarijn enkel de bladeren
2 stengels
zoete aardappelen in blokjes
400 g
rapen in blokjes
200 g
olijfolie
3 el
ei losgeklopt
50 g

Niveau

facile

Infos nut. par 1 portie

Sodium 702.5 mg

Protides 9.8 g

Calories 2627 kJ / 632.5 kcal

Lipides 46.5 g

Fibre 6.2 g

Graisses saturées 25.3 g

Glucides 40.2 g

Tu aimes ce que tu vois?

Cette recette et plus de 100 000 autres t'attendent !

Inscrive-toi à notre essai gratuit de 30 jours et découvre le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Feesttafel 10 Recettes
Benelux

Tu pourrais aussi aimer...

Ezogelin Soep

1 godz. 5 min

Mini Parmezaanse Puddinkjes, Gestoomd Rundvlees, Groenten en Jus

Brak ocen

Vegetarische chili

35 min

Tunesische Chorba

45 min

Latkes (aardappelkoekjes)

45 min

Lamscurry met kikkererwten en boerenkool

16 godz. 50 min

Loempia’s

55 min

Paella met kidneybonen

55 min

Linzencurry en gestoomde pompoen

1 godz. 15 min

Hartige Macarons met Bloemkoolmousse en Kaviaar

8 godz.

Moussaka met linzen

2 godz. 20 min

Mediterraanse parelgerstrisotto

1 godz.