Gâteau aux fruits de Noël sans gluten

Gâteau aux fruits de Noël sans gluten

Pas d’évaluation

Prép. 25min

Total 7h 35min

24 portions

Ingrédients

100 g de dattes dénoyautées
150 g de raisins secs sultanines
150 g de groseilles séchées
100 g de canneberges déshydratées
100 g d'un mélange d'écorces confites
200 g de sucre brun
1 orange le zeste uniquement, sans parties blanches
½ c. à café de sel
300 g de beurre
100 g d'eau
90 g de cognac
300 g de farine sans gluten
150 g de noix de pécan
1 c. à café de cannelle en poudre
½ c. à café de noix de muscade moulue
½ c. à café de gingembre moulu
¼ c. à café de clou de girofle, moulu
80 g de cerises confites
5 œufs
du sucre glace pour la finition

Niveau

facile

Infos nut. par 1 portion

Sodium 129 mg

Protides 3.6 g

Calories 1311.8 kJ / 312.3 kcal

Lipides 16.3 g

Fibre 2.8 g

Graisses saturées 7.4 g

Glucides 37.6 g

Tu aimes ce que tu vois?

Cette recette et plus de 100 000 autres t'attendent !

Inscrive-toi à notre essai gratuit de 30 jours et découvre le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Thermomix it yourself 10 Recettes
Benelux

Tu pourrais aussi aimer...

Biscuits au beurre

50 min

Gâteau vapeur aux épinards

35 min

Gâteau marbré

2 godz. 10 min

Tarte aux fruits arc-en-ciel

1 godz. 40 min

Petits gâteaux aux noix de pécan

Brak ocen

Tarte à la mangue et au fruit de la passion avec crème bavaroise

Brak ocen

Baklava aux Amandes et aux Pistaches

7 godz.

Baklava aux Noix et Pâte Filo maison

Brak ocen

M'semen (crêpes feuilletées)

2 godz.

Pain d'épices au miel de châtaignier en cocotte

Brak ocen

Moelleux aux pommes

50 min

Macarons au chocolat et à la pistache Dubaï

2 godz.

Tout montrer

Tout montrer