Sous-Vide Scrambled Eggs (Metric)

Sous-Vide Scrambled Eggs (Metric)

4.8 21 évaluations

Prép. 5min

Total 40min

2 portions

Ingrédients

unsalted butter room temperature
30 g
heavy cream 30%-40% M.F.
30 g
30 g whole milk
large eggs room temperature
6
salt
2 pinches
water to fully submerge bags (not higher than the max. fill level)
1845 g
lemon juice
2 tsp
ground black pepper
1 pinch
fresh chives finely chopped, to taste
1 tbsp

Niveau

facile

Infos nut. par 1 portion

Sodium 681.4 mg

Protides 22.5 g

Calories 1898.5 kJ / 452 kcal

Lipides 40.6 g

Fibre 0.1 g

Graisses saturées 20.9 g

Glucides 1 g

Tu aimes ce que tu vois?

Cette recette et plus de 100 000 autres t'attendent !

Inscrive-toi à notre essai gratuit de 30 jours et découvre le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

TM Basics - Blade Cover & Peeler Metric 19 Recettes
Canada

Tu pourrais aussi aimer...

Stir Fried Broccoli with Carrot

15 Min

Browned beef mince

20 Min

Cashew and Cacao Smoothie

5 Min

Shredded Lettuce

10 Min

Cooking White Rice

25 Min

Classic Mashed Potatoes

50 Min

Poached eggs with blade cover

30 Min

Sous vide scrambled eggs (Skinnymixers)

35 Min

Poached Eggs

15 Min

Ube Coffee

10 Min

Steamed Vegetables with Kefir Dressing

40 Min

Poached eggs using blade cover

30 Min