Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
Seitán aliñado
- 200 g de seitán
- 1 - 2 dientes de ajo
- 4 - 6 granos de pimienta negra
- 30 g de aceite de oliva
- ½ cucharadita de pimentón
- 30 g de salsa de soja
Cocción del edamame
- 750 g de agua
- 1 cucharadita de sal
- 250 g de edamame congelado
Cocción de la quinoa
- 200 g de quinoa en grano
- 400 g de agua
- 1 cucharadita de sal
Montaje
- 1 aguacate en rebanadas
- ½ cebolla roja en juliana fina
- 120 g de ensalada de alga wakame
- 1 mango maduro en dados (2-3 cm)
- 1 cucharada de semillas de sésamo tostado
- Infos nut.
- par 1 ración
- Calories
- 2811 kJ / 672 kcal
- Protides
- 55.9 g
- Glucides
- 65.9 g
- Lipides
- 23.3 g
- Graisses saturées
- 2.9 g
- Fibre
- 12.3 g
- Sodium
- 1628.2 mg
Vous aimez ce que vous voyez ? Cette recette et plus de 80 000 autres n'attendent que vous !
Créer un compte gratuitement
Plus d’informations
Collection(s)
Recettes alternatives
Quinoa cocida (Cocción de arroz)
30 Min
Curry vegano con tofu
30 Min
Ensalada de bulgur con rúcula, melocotón y aguacate
35 Min
Mijo con pesto de avellanas y brócoli
1 Std.
Timbal de quinoa con aguacate y tomates confitados
45 min
Ensalada de quinoa roja
45 min
Ensalada templada con kale, judías blancas, nueces y bayas de goji
40 min
Ensalada de arroz con hierbas aromáticas, frutos secos y aguacate
1 Std.
Bulgur con verduras y salsa de champiñones
50 Min
Quinoa con guisantes y pesto de almendra
25 Min
Bol de quinoa con ternera
1 godz. 30 min
Bol vegano de garbanzos, arroz y verduras con salsa de cacahuete
40 min