Kváskový chléb ze špaldové mouky

Kváskový chléb ze špaldové mouky

4.3 8 évaluation

Prép. 25min

Total 29h 45min

900 gramů

Ingrédients

Rozkvas (den předem)

1 polévková lžíce žitného kvásku
160 gramů chlebové žitné mouky
160 gramů vody

Těsto

370 gramů hladké špaldové mouky
200 gramů vody
2 čajové lžičky soli
2 polévkové lžíce chlebového koření

Niveau

moyen

Infos nut. par 900 gramů

Sodium 4705.8 mg

Protides 72.6 g

Calories 7721 kJ / 1845.4 kcal

Lipides 11.8 g

Fibre 60.8 g

Graisses saturées 2 g

Glucides 388.3 g

Tu aimes ce que tu vois?

Cette recette et plus de 100 000 autres t'attendent !

Inscrive-toi à notre essai gratuit de 30 jours et découvre le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Příběhy chutí III 26 Recettes
République tchèque

Tu pourrais aussi aimer...

Pšeničný kváskový chléb se slunečnicovými semínky

Pšeničný kváskový chléb se slunečnicovými semínky

12h

Pane alla birra (Pivní chléb)

Pane alla birra (Pivní chléb)

4h

Napa Kimchi

Napa Kimchi

15h

Veganská feta

Veganská feta

12h 10min

Chlebový žitný kvásek

Chlebový žitný kvásek

84h 15min

Celozrnné špaldové housky

Celozrnné špaldové housky

35min

Žitno-pšeničný chléb z droždí

Žitno-pšeničný chléb z droždí

2h 10min

Žitný vícezrnný chléb

Žitný vícezrnný chléb

1h 15min

RAW medové mandlové mléko

RAW medové mandlové mléko

8h 40min

Žitný chléb

Žitný chléb

3h 50min

Chléb se semínky a cibulkou

Chléb se semínky a cibulkou

1h 50min

Kváskový chléb

Kváskový chléb

16h 30min