Kváskový chléb ze špaldové mouky

Kváskový chléb ze špaldové mouky

4.1 9 évaluations

Prép. 25min

Total 29h 45min

900 gramů

Ingrédients

Rozkvas (den předem)

1 polévková lžíce žitného kvásku
160 gramů chlebové žitné mouky
160 gramů vody

Těsto

370 gramů hladké špaldové mouky
200 gramů vody
2 čajové lžičky soli
2 polévkové lžíce chlebového koření

Niveau

moyen

Infos nut. par 900 gramů

Sodium 4705.8 mg

Protides 72.6 g

Calories 7721 kJ / 1845.4 kcal

Lipides 11.8 g

Fibre 60.8 g

Graisses saturées 2 g

Glucides 388.3 g

Tu aimes ce que tu vois?

Cette recette et plus de 100 000 autres t'attendent !

Inscrive-toi à notre essai gratuit de 30 jours et découvre le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Příběhy chutí III 26 Recettes
République tchèque

Tu pourrais aussi aimer...

Chlebový žitný kvásek

84h 15min

Mandlovo-bylinkové bagetky

35min

Mrkvové bulky se skyrem

40min

Pšeničný kváskový chléb se slunečnicovými semínky

12h

Veganská kaše s ovocem a skořicí

15min

Toastový chléb (bez lepku)

14h

Celozrnné pita chleby s hummusem a zeleninou pro posílení vaší pleti

1h 45min

Kakaový chia puding

35min

Bao buns houstičky s trhaným vepřovým a BBQ omáčkou

2h 10min

Kynuté knedlíky trochu jinak

1h

Kváskový chléb

16h 30min

Žitný vícezrnný chléb

1h 15min