Versions compatibles
Guiso de ternera con verduras de invierno y cebada
Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
- 60 g de cebolla
- 1 - 2 dientes de ajo
- 40 g de aceite de oliva
- 500 g de morcillo de ternera en trozos de 3 cm
- 100 g de nabo en trozos de 3 cm
- 200 g de patata en trozos de 3 cm
- 100 g de zanahoria en trozos de 3 cm
- 900 g de agua
- 10 g de miel
- 1 pastilla de caldo de carne
- 1 ½ cucharaditas de cúrcuma molida
- 1 ½ cucharaditas de pimentón
- 1 hoja de laurel seca
- ½ - 1 cucharadita de sal
- ½ cucharadita de pimienta molida
- 150 g de cebada perlada
- Infos nut.
- par 1 ración
- Calories
- 1951 kJ / 466 kcal
- Protides
- 31.2 g
- Glucides
- 46.1 g
- Lipides
- 17.8 g
- Graisses saturées
- 4.3 g
- Fibre
- 9.7 g
- Sodium
- 1202.4 mg
Vous aimez ce que vous voyez ? Cette recette et plus de 80 000 autres n'attendent que vous !
Créer un compte gratuitement
Plus d’informations
Collection(s)
Recettes alternatives
Lentejas pardinas con compango
2h 50min
Aguja de ternera guisada con patatas a las hierbas
1h
Ternera estofada con ñoquis
1 Std. 30 Min
Goulash de ternera con patatas y manzana
1h 25 min
Menestra de verduras al estilo asturiano (Cocción lenta)
2 Std. 45 Min
Morcillo de ternera guisado con castañas
16h
Guiso de ternera y verduras con miso
2h
Ternera en salsa con glaseado (Cocción lenta)
4h
Lentejas estofadas
3 godz.
Ternera guisada con zanahorias (Cocción lenta)
3 godz. 20 min
Arroz con magro de cerdo y cinco especias (Cocción de arroz)
50min
Pollo guisado con patatas y piquillos (Cocción lenta)
2h 40 min