Zoete aardappel pannenkoekjes met rabarber-anijs compote

Zoete aardappel pannenkoekjes met rabarber-anijs compote

4.7 3 évaluations

Prép. 25min

Total 25min

4 porties

Ingrédients

wortelen in stukken (± 5 cm)
150 g
sjalot
1
zoete aardappelen in stukken
300 g
eieren
3
bloem
100 g
bakpoeder
½ tl
grove havervlokken
60 g
currypoeder
1 el
zout
1 ½ tl
gedroogde chilivlokken
½ tl
komijnzaad
¼ tl
olie om te bakken

Rabarber-anijs compote

rabarber geschild, in stukken (2 cm)
800 g
anijsschnaps (bv. Pernod)
20 g
suiker
50 g
water
40 g
maïzena (zetmeel)
2 tl

Niveau

facile

Infos nut. par 1 portie

Protides 12.8 g

Calories 2076.8 kJ / 497 kcal

Lipides 16.2 g

Fibre 12.7 g

Glucides 65 g

Tu aimes ce que tu vois?

Cette recette et plus de 100 000 autres t'attendent !

Inscrive-toi à notre essai gratuit de 30 jours et découvre le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Rabarber 10 Recettes
Benelux

Tu pourrais aussi aimer...

Hummus van rode biet

10 Min

Gehaktballen met champignonroomsaus en pompoen-aardappelpuree

1 Std. 10 Min

Hartige taart met savooiekool

1 Std. 30 Min

Tropische mousse zonder toegevoegde suikers

10 Min

Rode kool en appel salade met knapperige feta en kruidenpesto

30 Min

Waldorfsalade op witloofblaadjes

30 Min

Kikkererwtensoep met spinazie

40 Min

Bevroren veenbessen margarita

5 Min

Aziatische groentesoep met tofu

1 Std. 30 Min

Gestoomde peren met chocolade-kardemomsaus

40 Min

Zalmburgers

25 Min

Preiquiche

1 Std. 45 Min