Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
- 20 g ulei de măsline extravirgin
- 2 căței de usturoi
- 60 g ceapă galbenă
- 10 fire ierburi aromate proaspete, în amestec, doar frunzele (ex. pătrunjel, cimbru, oregano), plus pentru decor
- 400 g roșii cuburi, din conservă
- 800 g carne de iepure, fără os, tăiată bucăți (aprox. 6 cm)
- 50 g apă
- 40 g vin alb, sec
- 1 linguriță concentrat pastă de pui (vezi recomandări)
- 1 linguriță sare
- ½ linguriță piper negru măcinat
- Infos nut.
- par 1 porție
- Calories
- 1760.3 kJ / 419 kcal
- Protides
- 59.1 g
- Glucides
- 4.4 g
- Lipides
- 16.7 g
- Graisses saturées
- 5.5 g
- Fibre
- 2.2 g
- Sodium
- 926.1 mg
Recettes alternatives
Ochiuri la aburi
15 Min
Tocăniță de porc cu ardei
40 Min
Cotlete de miel la grătar cu sos de chilli și tamarin
55 min
Tocăniță de legume cu mămăligă cremoasă
50 min
Supă spaniolă cu linte verde și chorizo
12 Std. 45 Min
Ruladă cu spanac și dovleac plăcintar
2 Std.
Tocană de ciuperci și cârnați, cu arpacaș
55 min
Cotlete de porc sous-vide cu salată de mere
2 Std. 40 Min
Tocăniță de iepure (Gibelotte)
1 Std. 35 Min
Tocană de linte cu chorizo
Pas d’évaluation
Tocană de vițel și legume gătită lent, în stil asturian
2h 45min
Tocăniță de cartofi cu carne de vită
1 Std. 10 Min