Panquecas japonesas (Okonomiyaki)

Panquecas japonesas (Okonomiyaki)

4.4 7 évaluations

Prép. 20min

Total 30min

4 doses

Ingrédients

Molho Okonomiyaki

mel
20 g
molho de soja (shoyu)
30 g
ketchup
60 g
molho inglês
40 g

Panquecas

cebolos (spring onions) cortados em pedaços
2
água
200 g
dashi em pó instantâneo
1 c. chá de
ovos
4
farinha
160 g
sal
¼ c. chá de
açúcar
¼ c. chá de
couve branca cortada em tiras finas
400 g
gengibre em picles p/ sushi escorrido
40 g
Óleo de sésamo q.b. p/ fritar
barriga de porco desossada cortada em fatias finas (ver dica)
120 g
Maionese japonesa (kewpie), q.b. p/ servir
Flocos de bonito secos q.b. p/ servir
Cebolinho picado, q.b. p/ servir

Niveau

facile

Infos nut. par 1 dose

Sodium 964.3 mg

Protides 15.1 g

Calories 1868.8 kJ / 446.7 kcal

Lipides 20.6 g

Fibre 4 g

Graisses saturées 7.2 g

Glucides 50.7 g

Tu aimes ce que tu vois?

Cette recette et plus de 100 000 autres t'attendent !

Inscrive-toi à notre essai gratuit de 30 jours et découvre le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Viajar para o Japão 14 Recettes
Portugal

Tu pourrais aussi aimer...

Massa com alho e tomate

Massa com alho e tomate

55min

Sopa Pho rápida com rábano espiralizado - TM5

Sopa Pho rápida com rábano espiralizado - TM5

Pas d’évaluation

Tortellini com recheio de espinafres e ricota

Tortellini com recheio de espinafres e ricota

9h

Bolinhos de legumes indonésios (vegan) -TM5

Bolinhos de legumes indonésios (vegan) -TM5

Pas d’évaluation

Gnocchi de couve-flor com molho de kiwi

Gnocchi de couve-flor com molho de kiwi

45min

Sorbet de cupuaçu

Sorbet de cupuaçu

Pas d’évaluation

Manteiga de coco

Manteiga de coco

Pas d’évaluation

Creme vegan de caju e limão

Creme vegan de caju e limão

35min

Salada de quinoa com molho "green goddess"

Salada de quinoa com molho "green goddess"

1h

Poke de atum

Poke de atum

30min

Sanduíches de arroz japonesas (Onigirazu) com salmão teriyaki

Sanduíches de arroz japonesas (Onigirazu) com salmão teriyaki

1h 10min

Frango cremoso indiano (butter chicken)

Frango cremoso indiano (butter chicken)

1h