Appareils & accessoires
Κοτόπουλο τεριγιάκι sous-vide (TM5)
Prép. 20min
Total 2h
4 μερίδες
Ingrédients
-
σάλτσα σόγιας60 γρ.
-
μέλι45 γρ.
-
καστανή ζάχαρη15 γρ.
-
ξίδι ρυζιού30 γρ.
-
τζίντζερ, φρέσκο τριμμένο1 κ.γλ.
-
τσίλι σε σκόνη¼ κ.γλ.
-
70 γρ. νερόιαπωνικό κρασί sake (κρασί ρυζιού)70 γρ.
-
μηρούς κοτόπουλου, με την πέτσα και τα κόκαλα (περίπου 170 γρ. ο καθένας)4
-
νερό1360 γρ.
-
χυμό λεμονιού2 κ.γλ.
-
κορν φλάουερ (άμυλο)1 ½ κ.γλ.
-
σουσάμι, καβουρδισμένο1 κ.σ.
-
φρέσκα κρεμμυδάκια σε μικρές ροδέλες κομμένες διαγώνια1 - 2
-
πιπεριά τσίλι, φρέσκια ξεσποριασμένη και κομμένη σε λεπτές ροδέλες διαγώνια1
Niveau
facile
Infos nut. par 1 μερίδα
Sodium
1003 mg
Protides
34 g
Calories
2224.2 kJ /
531.6 kcal
Lipides
33.4 g
Fibre
0.9 g
Graisses saturées
8.9 g
Glucides
18.1 g
Tu aimes ce que tu vois?
Cette recette et plus de 100 000 autres t'attendent !
Créer un compte gratuitement Plus d’informationsÉgalement présenté dans
Βασικές συνταγές
14 Recettes
International
International
Tu pourrais aussi aimer...
Κρεμώδες χορτοφαγικό ρύζι
25min
Δίχρωμο smoothie
Pas d’évaluation
Σιγομαγειρεμένο βοδινό στρογκανόφ με παπαρδέλες
7h
Koτόπουλο τεριγιάκι sous-vide
Pas d’évaluation
Μαριναρισμένος σολομός με πικάντικο κουσκούς και λαχανικά
30min
Μαροκινό κοτόπουλο με "κουσκούς" από κουνουπίδι
25min
Σαλάτα με μαύρο ρύζι, φράουλες και φέτα
1h
Πατατόσουπα με μανιτάρια, Γεμιστό μοσχαρίσιο ρολό με πατάτες φούρνου και λαχανικά, Τιραμισού με μανταρίνι
2h
Ρύζι με λαχανικά και μοτσαρέλα στο φούρνο
1h 20min
Λαζάνια με κοτόπουλο και σπανάκι
1h 15min
Σολομός με σάλτσα μάνγκο, πλατιά φασολάκια και καρότα
1h
Εντσιλάδας (enchiladas) με βοδινό και φασόλια
40min