Τσίζκεϊκ με σοκολάτα και καραμέλα

Τσίζκεϊκ με σοκολάτα και καραμέλα

3.0 1 évaluation

Prép. 1h

Total 1h 15min

8 μερίδες

Ingrédients

Βάση

μπισκότα κανέλας
400 γρ.
βούτυρο
130 γρ.

Γέμιση

φύλλα ζελατίνης
6
νερό, κρύο για το μούλιασμα
τυρί κρέμα
600 γρ.
ζαχαρούχο συμπυκνωμένο γάλα
390 γρ.
ζάχαρη
50 γρ.
χυμό λεμονιού
50 γρ.
μαύρη σοκολάτα σπασμένη σε κομμάτια
100 γρ.
κρέμα γάλακτος
30 γρ.

Σάλτσα καραμέλας

καραμέλες βουτύρου (μαλακές)
100 γρ.
κρέμα γάλακτος
60 γρ.

Γαρνιτούρα

κρέμα γάλακτος
100 γρ.
μαύρη σοκολάτα σπασμένη σε κομμάτια
300 γρ.
καρύδια πεκάν για το γαρνίρισμα

Niveau

difficile

Infos nut. par 1 μερίδα

Protides 22 g

Calories 4709 kJ / 1127 kcal

Lipides 69 g

Fibre 9 g

Glucides 104 g

Tu aimes ce que tu vois?

Cette recette et plus de 100 000 autres t'attendent !

Inscrive-toi à notre essai gratuit de 30 jours et découvre le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Όλα με σοκολάτα 8 Recettes
International

Tu pourrais aussi aimer...

Γεμιστό Χριστουγεννιάτικο δέντρο

2h 20min

Μεσογειακό ρύζι με λαχανικά

35min

Λαβράκι με βούτυρο miso, πουρέ πατάτας και φασολάκια

Pas d’évaluation

Ζυμαρικά με ντομάτα, λαχανικά και φέτα

40min

Σοκολατάκια με ξηρούς καρπούς και φρούτα γλασέ

30min

Κρέμα με σοκολάτα γάλακτος

4h 50min

Σοκολατόπιτα

40min

Παγωτό πεπόνι με φιστίκια Αιγίνης

10min

Κέικ με χαρουπόμελο (νηστίσιμο)

50min

Κοτόπουλο τεριγιάκι sous-vide (TM5)

2h

Πολύσπορο ψωμί

3h 20min

Σαλάτα με κινόα, κοτόπουλο και αβοκάντο

1h 20min