Τραγανά ντόνατς

Τραγανά ντόνατς

5.0 5 évaluations

Prép. 30min

Total 2h 30min

12 μερίδες

Ingrédients

Ζύμη ντόνατ

πλήρες γάλα
230 γρ.
νερό
685 γρ.
ξηρή μαγιά
2 ¼ κ.γλ.
αλεύρι και λίγο ακόμα για το αλεύρωμα
510 γρ.
αλάτι
2 κ.γλ.
μέλι, ρευστό
45 γρ.
45 γρ. ζάχαρη
εκχύλισμα βανίλιας, φυσικό
1 κ.σ.
βούτυρο, ανάλατο σε κυβάκια
60 γρ.
λάδι ή όσο χρειάζεται για το βαθύ τηγάνισμα (βλ. συμβουλή)
680 γρ.

Γλάσο

ζάχαρη άχνη
200 γρ.
νερό
30 γρ.
χυμό λεμονιού
15 γρ.
εκχύλισμα βανίλιας, φυσικό
2 κ.γλ.

Niveau

facile

Infos nut. par 1 μερίδα

Sodium 398 mg

Protides 5 g

Calories 1372 kJ / 328 kcal

Lipides 10 g

Fibre 1 g

Graisses saturées 4 g

Glucides 54 g

Tu aimes ce que tu vois?

Cette recette et plus de 100 000 autres t'attendent !

Inscrive-toi à notre essai gratuit de 30 jours et découvre le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Μικροί σεφ στην κουζίνα 10 Recettes
International

Tu pourrais aussi aimer...

Τούρτα για τα 10 χρόνια Cookidoo

2h

Μακαρόν σοκολάτας

25h 30min

White Russian

Pas d’évaluation

Ρυζογκοφρέτες με σοκολάτα

2h 35min

Σοκολατένια πασχαλινά αυγά

2h 30min

Aυγά σκραμπλ sous-vide

45min

Ψιλοκομμένα κρεμμύδια

Pas d’évaluation

Ντόνατς με καραμέλα

4h

Γρανίτες με κεράσι και λάιμ

4h 10min

Κρουασάν

12h

Μαροκινά ντόνατ Sfenj

Pas d’évaluation

Cupcakes βανίλιας

35min