Ταρτάρ λαχανικών με φύκια

Ταρτάρ λαχανικών με φύκια

Pas d’évaluation

Prép. 25min

Total 45min

6 μερίδες

Ingrédients

νερό
300 γρ.
φασολάκια, φρέσκα σε μικρά κυβάκια (περίπου 3-5 χλστ.)
250 γρ.
κόκκινες πιπεριές σε μικρά κυβάκια (περίπου 3-5 χλστ.)
130 γρ.
μελιτζάνα σε μικρά κυβάκια (περίπου 3-5 χλστ.)
130 γρ.
κολοκυθάκια σε μικρά κυβάκια (περίπου 3-5 χλστ.)
100 γρ.
μείγμα με αποξηραμένα φύκια, για σαλάτες (βλ. συμβουλή)
4 - 5 κ.σ.
σκελίδα σκόρδο
½
κόκκινο κρεμμύδι κομμένο στη μέση
40 γρ.
κρεμμυδάκια εσαλότ κομμένα στη μέση
40 γρ.
κάππαρη, τουρσί
10 γρ.
αγγουράκι τουρσί σε κομμάτια
50 γρ.
ελαιόλαδο
30 γρ.
καβουρδισμένο σησαμέλαιο
10 γρ.
αλάτι
1 - 2 κ.γλ.
μαϊντανό, φρέσκο ψιλοκομμένο, για το σερβίρισμα
σουσάμι για το σερβίρισμα

Niveau

facile

Infos nut. par 1 μερίδα

Sodium 438 mg

Protides 2 g

Calories 409.3 kJ / 97.8 kcal

Lipides 7 g

Fibre 3 g

Graisses saturées 1 g

Glucides 8.3 g

Tu aimes ce que tu vois?

Cette recette et plus de 100 000 autres t'attendent !

Inscrive-toi à notre essai gratuit de 30 jours et découvre le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Από τη φύση στο πιάτο 10 Recettes
International

Tu pourrais aussi aimer...

Πιατέλα με κρέμα από τυρί camembert ή brie και διάφορα συνοδευτικά

Pas d’évaluation

Τσάτνεϊ μήλου

20min

Καφές με καβουρδισμένη καρύδα

Pas d’évaluation

Χορτοφαγική πίτσα

1h 40min

Τάκος (tacos) με γαρίδες και καυτερή μαγιονέζα

25min

Γιορτινό μαρτίνι μέντα-σοκολάτα

20min

Ζάχαρη άχνη

Pas d’évaluation

Σαγκρία

10min

Ριζότο με σπαράγγια και σαφράν

35min

Χυμός σαλάτα

15min

Ανοιξιάτικα λαχανικά

Pas d’évaluation

Κοτόπουλο shawarma με μαροκινό χούμους και σάλτσα τσίλι

2h 25min