![Oysters with Lime Granita Oysters with Lime Granita](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/b598f15404a4090a3d4ca8e02a77dd7f/Derivates/87618dc3dd723031231abd8c5b587480c2a6e177.jpg)
Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
- 1 lime
- 2 oz ice cubes
- ½ oz sugar
- 1 - 2 pinches sea salt
- 16 - 20 oz ice cubes, to serve
- 24 fresh oysters, shucked
- Infos nut.
- par 1 portion
- Calories
- 1095.1 kJ / 261.8 kcal
- Protides
- 28.6 g
- Glucides
- 20.3 g
- Lipides
- 6.9 g
- Graisses saturées
- 1.5 g
- Fibre
- 0.5 g
- Sodium
- 367.5 mg
Collection(s)
Recettes alternatives
Steamed scallops with cauliflower and truffle purée
35 Min
Nam Jim
10 min
Gefilte Fish
1h 10min
Clam Chowder
55 Min
Sous-Vide Beef Cheeks, Mashed Potatoes and Spinach
12óra 45p
Smoked Salmon and Watercress Pesto Crostini
15 Min
Mojo Sauce for Seafood
10 min
Crumbed cutlets with cauliflower purée (Post-natal)
40 Min
Strawberry Panna Cotta
4h 40min
Antonio Bachour: Crème Brûlée with Tropical Fruits
3h 40min
Black Rice Risotto with Mixed Seafood
50min
Grilled eye fillet with Café de Paris butter
45 Min