Skip to main content Recherche
Biltmore Lavender and Tellicherry Pepper Osso Buco

Biltmore Lavender and Tellicherry Pepper Osso Buco
4.5 23 évaluations
Prép. 25min
Total 2h 45min
4 portions
Créer un compte gratuitement

Ingrédients

  • veal shank bone in (approx. 4 pieces)
    40 oz
  • salt
    1 tsp
  • yellow onions cut into pieces
    4 oz
  • carrots cut into pieces
    2 oz
  • celery cut into pieces
    2 oz
  • shallots cut into pieces
    2 oz
  • extra virgin olive oil
    ½ oz
  • garlic cloves
    2
  • tomato paste
    1 oz
  • dry white wine
    4 oz
  • beef stock
    32 oz
  • edible dried lavender plus extra to garnish
    1 tsp
  • Tellicherry cracked peppercorns ground
    ½ tsp
  • cornstarch
    1 tbsp
  • water
    1 tbsp
  • Tellicherry cracked peppercorns ground, to garnish
    1 ½ - 2 tsp

Niveau

moyen

Infos nut. par 1 portion

Sodium 1722 mg
Protides 76 g
Calories 2146 kJ / 513 kcal
Lipides 14 g
Fibre 2 g
Graisses saturées 3 g
Glucides 12 g

Tu aimes ce que tu vois?

Cette recette et plus de 100 000 autres t'attendent !

Inscrive-toi à notre essai gratuit de 30 jours et découvre le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Taste of Time 10 Recettes
États-Unis

Tu pourrais aussi aimer...

Chicken Liver Pate

4.7(48)

25 Min

Baked Pork Tenderloin with Rice

Keine Bewertungen

Pork tenderloin with red wine sauce and vegetables

4.2(5)

45 Min

Chimichurri Pork Tenderloin with Warm Rice Salad

4.6(27)

13 Std. 20 Min

Salmon with Lemon Hollandaise, Broccoli and Rice

4.3(177)

45 Min

Pork in green pepper and cognac sauce

3.0(14)

50 Min

Sirloin Steaks with Herb Butter, Rosemary Potatoes and Broccoli

4.9(47)

45 Min

Veal fillet with mirabelle plums

5.0(1)

1 Std. 50 Min

Steamed Mahi Mahi and Mixed Vegetable Parcels

4.3(26)

1 Std. 15 Min

Moussaka

4.3(66)

2 Std. 20 Min

Shrimp Creole with Carolina Rice

4.4(44)

50 Min

Macadamia Halibut with Mango Sauce

4.3(12)

1 Std.