Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
Salsa de atún
- 300 g de aceite de girasol
- 80 g de atún en aceite escurrido
- 10 g de alcaparras
- 3 filetes de anchoa en aceite
- 1 cucharadita de vinagre
- 1 huevo
- 1 yema de huevo
- 20 g de zumo de limón
- 2 pellizcos de sal (ajuste a su gusto)
Lomo y patatas
- 1 lomo de cerdo (800-1000 g)
- 2 pellizcos de sal
- 2 pellizcos de pimienta negra molida
- 600 g de agua para el vapor
- 500 g de patatas de guarnición
Aceite de perejil
- 24 - 26 ramitas hoja de perejil fresco (hojas y parte del tallo)
- 200 g de aceite de girasol
- Infos nut.
- par 10 raciones
- Calories
- 22382.6 kJ / 5349.6 kcal
- Protides
- 69.1 g
- Glucides
- 91.9 g
- Lipides
- 531.4 g
- Graisses saturées
- 74.4 g
- Fibre
- 12.3 g
- Sodium
- 1774.4 mg
Collection(s)
Recettes alternatives
Solomillo de cerdo con salsa de mostaza y patatas
50 Min
Solomillo al whisky
45 Min
Pimientos rellenos con salsa de tomate
2h 15min
Pollo en salsa de champiñones
1hod. 30min
Crema de lentejas con albóndigas y postre de crema solero
40 Min
Lomo a la sal con mayonesa de ajo negro
50 Min
Lomo de merluza al horno con repollo a la crema
50 Min
Arroz con pollo al limón (Cocción de arroz)
45 Min
Ensalada templada de patata (Pelar)
45 Min
Alitas de pollo con arroz basmati y salsa de cacahuete
45 Min
Solomillo de cerdo a la cerveza
1 Std.
Muslos de pollo a la cerveza
1hod. 30min