Pâine neagră de secară

Pâine neagră de secară

5.0 1 évaluation

Prép. 15min

Total 2h 35min

12 felii

Ingrédients

apă
250 g
zahăr brun (vezi recomandări)
20 g
drojdie uscată
2 lingurițe
ulei de măsline
20 g
oțet din cidru de mere
30 g
făină de pâine plus pentru presărare
300 g
făină de secară
100 g
cacao neagră pudră (vezi recomandări)
30 g
semințe de fenicul, uscate
1 linguriță
sare
1 ¼ linguriță
apă pentru uns

Niveau

moyen

Infos nut. par 1 felie

Sodium 245.3 mg

Protides 4.7 g

Calories 624.1 kJ / 149.2 kcal

Lipides 2.6 g

Fibre 2.6 g

Graisses saturées 0.5 g

Glucides 27.9 g

Tu aimes ce que tu vois?

Cette recette et plus de 100 000 autres t'attendent !

Inscrive-toi à notre essai gratuit de 30 jours et découvre le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Black Ediție Limitată Thermomix® 16 Recettes
International

Tu pourrais aussi aimer...

Mere caramelizate

1h 45min

Sangria cu zmeură și busuioc

40min

Pesto de busuioc cu nuci de macadamia și limetă

Pas d’évaluation

Biscuiți cu ghimbir cu mascarpone și smochine

Pas d’évaluation

Biscuiți cu matcha ștampilați

1h

Batoane din fulgi de alac și fulgi de porumb

Pas d’évaluation

Tort de Paște cu nucă de cocos și ciocolată

Pas d’évaluation

Pâine de secară cu chimen

18h 20min

Pâine țărănească

2h

Pâine de alac

1h 45min

Pâine crocantă

3h

Pâine din făină integrală, cremă și chifteluțe de pui

2h