Pâine neagră de secară

Pâine neagră de secară

5.0 1 évaluation

Prép. 15min

Total 2h 35min

12 felii

Ingrédients

apă
250 g
zahăr brun (vezi recomandări)
20 g
drojdie uscată
2 lingurițe
ulei de măsline
20 g
oțet din cidru de mere
30 g
făină de pâine plus pentru presărare
300 g
făină de secară
100 g
cacao neagră pudră (vezi recomandări)
30 g
semințe de fenicul, uscate
1 linguriță
sare
1 ¼ linguriță
apă pentru uns

Niveau

moyen

Infos nut. par 1 felie

Sodium 245.3 mg

Protides 4.7 g

Calories 624.1 kJ / 149.2 kcal

Lipides 2.6 g

Fibre 2.6 g

Graisses saturées 0.5 g

Glucides 27.9 g

Tu aimes ce que tu vois?

Cette recette et plus de 100 000 autres t'attendent !

Inscrive-toi à notre essai gratuit de 30 jours et découvre le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Black Ediție Limitată Thermomix® 16 Recettes
International

Tu pourrais aussi aimer...

Pesto de busuioc

10min

Căsuțe decor din turtă dulce

5h 30min

Gem de smochine și caise

40min

Dulceață de ardei iuți

35min

Supă de linte galbenă cu chifteluțe și budincă Solero

40min

Supă consistentă de fructe de mare

1h

Pâine de secară cu chimen

18h 20min

Înghețată cremoasă de lămâie

10h 20min

Cremă de lapte și orez (5-6 luni)

30min

Carne de vită în sânge, gătită sous-vide, cu sos Béarnaise

Pas d’évaluation

Înghețată cu iaurt

10h 20min

Înghețată de ciocolată fără ou și lactoză

10h 20min