Chiflă Brunch Scandinav

Chiflă Brunch Scandinav

Pas d’évaluation

Prép. 35min

Total 4h 10min

8 porții

Ingrédients

Chifla Viking

semințe de susan negru
100 g
făină de pâine plus pentru presărare
220 g
apă
100 g
drojdie proaspătă
10 g
5 g drojdie uscată
lapte
50 g
zahăr extrafin
15 g
ou
1
cerneală de calmar, congelată
1 linguriță
unt nesărat
40 g
sare
1 priză
fulgi de ovăz
70 g
70 g semințe de susan

Umpluturi burger

frișcă lichidă, 30-40% grăsime
100 g
cremă de brânză (ex. Philadelphia)
100 g
zeamă de lămâie
30 g
cepșoară tocată mărunt
2 linguri
sare sau după gust
2 prize
piper Sichuan sau după gust
2 prize
mărar proaspăt
3 fire
pătrunjel verde doar frunzele
3 fire
frunze de busuioc proaspăt
5
coriandru proaspăt doar frunzele
1 fir
rucola
10 g
ulei de măsline
15 g
somon afumat tăiat fâșii
6 felii
eglefin file afumat tăiat fâșii
6 felii

Niveau

moyen

Infos nut. par 1 porție

Protides 14.3 g

Calories 1626.5 kJ / 389.1 kcal

Lipides 23.6 g

Glucides 29.9 g

Tu aimes ce que tu vois?

Cette recette et plus de 100 000 autres t'attendent !

Inscrive-toi à notre essai gratuit de 30 jours et découvre le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Thermomix® Noir 8 Recettes
International

Tu pourrais aussi aimer...

Cheesecake cu coacere cu budincă de Crăciun

13h 50min

Cupe de salată cu creveți Cajun cu salsa de ananas

25min

Macarons cu căpșune și apă de trandafiri

2h 50min

Batoane de susan cu miere

1h 50min

Înghețată de mentă cu ciocolată

10h 25min

Gem de căpșune și soc

35min

Înghețată cu biscuiți și smochine, la pahar

10h 30min

Ceai rusesc

10min

Ciocolată caldă Inca

40min

Fursecuri cu ciocolată

1h 45min

Brioșe umplute cu înghețată

6h 15min

Lapte condensat îndulcit

35min