Appareils & accessoires
Cette recette est conçue pour une combinaison spécifique d'appareils et d'accessoires. Sans cette configuration requise, nous ne pouvons pas garantir un résultat satisfaisant.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Thermomix® TM31
Compatible
Ravioli negre cu biban de mare
Prép. 1h
Total 1h 45min
4 porții
Ingrédients
Paste negre și umplutură de biban de mare
-
făină pentru paste plus pentru presărare320 g
-
ouă 1 bătut într-un castron separat pentru uns5
-
gălbenuș1
-
cerneală de calmar lichidă, diluată cu 1 linguriță de apă2 pliculețe
-
biban de mare fără piele, tăiat bucăți (aprox. 3-4 cm) (vezi recomandări)250 g
-
mascarpone50 g
-
ricotta proaspătă scursă120 g
-
pătrunjel proaspăt doar frunzele2 fire
-
lămâie doar coaja1
-
sare1 linguriță
-
piper măcinat¼ linguriță
Sos de roșii cherry
-
ceapă sferturi50 g
-
ulei de măsline extravirgin plus pentru garnisit40 g
-
roșii cherry tăiate în jumătate500 g
-
cimbru proaspăt doar frunzele2 - 3 fire
-
zahăr1 priză
-
sare1 linguriță
-
piper alb măcinat1 priză
-
lămâie doar zeama, pentru garnisit1
Niveau
difficile
Infos nut. par 1 porție
Protides
37.9 g
Calories
3098.3 kJ /
740.5 kcal
Lipides
34.8 g
Fibre
5.1 g
Glucides
73.5 g
Tu aimes ce que tu vois?
Cette recette et plus de 100 000 autres t'attendent !
Créer un compte gratuitement Plus d’informationsÉgalement présenté dans
Thermomix® Noir
8 Recettes
International
International
Tu pourrais aussi aimer...
Sarmale cu orez, șuncă și praz
Pas d’évaluation
Iaurt grecesc congelat, cu miere și ulei de măsline
8h
Kimchi
51h
Ciocolată cu maca
50min
Brioșe paleo
40min
Ouă onsen crocante cu varză
Pas d’évaluation
Fursecuri cu nuci de macadamia și ciocolată
Pas d’évaluation
Tartă cu praz și brânză
1h 5min
Scones cu dovleac
25min
Mantecados (Biscuiți andaluzieni cu unt)
2h
Prăjitură cu migdale
50min
Popcorn cu caramel sărat
1h 55min