Gazpacho van paprika, koriander en reductie van balsamico

Gazpacho van paprika, koriander en reductie van balsamico

Pas d’évaluation

Prép. 10min

Total 20min

12 porties

Ingrédients

suiker
60 g
balsamicoazijn
120 g
rode paprika zaadjes verwijderd, in stukken
800 g
tomaten in vierden, ontpit
200 g
verse koriander
1 bos
sjalotten gehalveerd
40 g
teentjes knoflook gehalveerd
2
sinaasappelsap
160 g
olijfolie
80 g
zout
3 snuifjes
5 bessen peper
2 snuifjes

Niveau

facile

Infos nut. par 1 portie

Sodium 584.5 mg

Protides 1.3 g

Calories 543.3 kJ / 130.3 kcal

Lipides 7 g

Fibre 1.9 g

Graisses saturées 0.9 g

Glucides 14.5 g

Tu aimes ce que tu vois?

Cette recette et plus de 100 000 autres t'attendent !

Inscrive-toi à notre essai gratuit de 30 jours et découvre le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

De Friend® in de zomer 10 Recettes
Benelux

Tu pourrais aussi aimer...

Kaastaart met Komkommer en Citroen

Pas d’évaluation

Taart van Kastanjes, Champignons en Veenbessen

1h

Veganistische rollades met knoedels en rode kool

Pas d’évaluation

Vegetarische chili

35min

Panuchos de cochinita pibil (Mexicaanse taco's)

35min

Venkel en karwij-rogge crackers met humus

Pas d’évaluation

Op zijn geheel geroosterde zalm met miso en gochujang pikante saus

Pas d’évaluation

Op Yucataanse wijze in bananenbladeren gebakken vis met maïsrijst

Pas d’évaluation

Op Cubaanse wijze gekruide zalm met tomaten-avocadosalsa

30min

Loempia’s

55min

Mexicaanse limoensoep

40min

Dim sum 'Sieuw mai'

2h