Clătite cu creveți și ciuperci

Clătite cu creveți și ciuperci

Pas d’évaluation

Prép. 50min

Total 50min

8 porții

Ingrédients

Sos Chilli

cățel de usturoi
1
chilli roșu, lung curățat de semințe
1
lemon grass, verde doar partea albă, tăiată în bucăți (2 cm)
1 tijă
zahăr de palmier
2 lingurițe
sos de pește
40 g
zeamă de limetă (aprox. 2 limete)
40 g
oțet de orez
2 linguri

Compoziția de clătite

făină
125 g
turmeric uscat, măcinat
¼ linguriță
sare
½ linguriță
lapte de cocos
250 g
ou
1
apă
120 g
ulei cu gust neutru pentru prăjit

Umplutura cu crevete

cățel de usturoi
1
cepe verzi curățate și tăiate în sferturi
3
ulei de susan
1 lingură
apă
60 g
ciuperci shiitake, proaspete tăiate în felii subțiri (aprox. 5 mm)
100 g
crevete crude, decorticate, eviscerate (aprox. 24 creveți)
250 g
sare
1 priză
piper negru măcinat
1 priză
germeni de fasole
100 g
coriandru proaspăt doar frunzele, pentru decorat
6 fire

Niveau

facile

Infos nut. par 1 porție

Sodium 690.9 mg

Protides 10.9 g

Calories 779.1 kJ / 185.5 kcal

Lipides 9.2 g

Fibre 1.7 g

Graisses saturées 5.2 g

Glucides 13.9 g

Tu aimes ce que tu vois?

Cette recette et plus de 100 000 autres t'attendent !

Inscrive-toi à notre essai gratuit de 30 jours et découvre le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Bunătăți de luat la pachet 10 Recettes
International

Tu pourrais aussi aimer...

Clătite din hrișcă la cuptor

Pas d’évaluation

Brioșe cu ghimbir, mere și scorțișoară

Pas d’évaluation

Croissante cu ouă și chiftele de pui și mere

Pas d’évaluation

Tocăniță de fructe de mare și porc

Pas d’évaluation

Brioșe paleo

40min

Tort Caprese

55min

Înghețata de lemn dulce cu mure a lui George Calombari

Pas d’évaluation

Paste cu legume

45min

Plăcințele cu fructe de pădure

1h 50min

Înghețată de dovleac

10h 5min

Mocktail cu măr

Pas d’évaluation

Mini Pizza

1h 30min