Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
Cookie Dough
- non-stick cooking spray
- 9 oz all-purpose flour plus extra, to dust
- 4 oz sugar
- 4 oz unsalted butter in pieces
- 1 large egg
- 1 pinch salt
Chocolate Glaze
- 18 oz water
- 2 ½ oz semi-sweet chocolate chips
Strawberry Mousse
- 1 oz freeze-dried strawberries
- 8 oz heavy whipping cream chilled
- 16 oz fresh strawberries hulled, divided (5 oz whole, 11 oz sliced)
- 16 oz cream cheese softened to room temperature
- 1 oz unsalted butter softened to room temperature
- 3 - 4 oz confectioners sugar to taste
- 1 tsp vanilla
- fresh mint to garnish (optionnel)
- Infos nut.
- par 1 portion
- Calories
- 234.7 kcal / 982 kJ
- Protides
- 3 g
- Lipides
- 17 g
- Glucides
- 18.7 g
- Fibre
- 0.8 g
- Graisses saturées
- 10.1 g
- Sodium
- 85.2 mg
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