Σαλάτα σούσι

Σαλάτα σούσι

Pas d’évaluation

Prép. 20min

Total 1h

6 μερίδες

Ingrédients

ρύζι για σούσι
400 γρ.
νερό
900 γρ.
φιστικέλαιο
1 κ.γλ.
φρέσκα κρεμμυδάκια καθαρισμένα, σε ροδέλες
2 - 3
καρότα (210 γρ.), κομμένα στα 4
2
τόνο, φρέσκο ή σολομό, φρέσκο, (ποιότητας σασίμι), σε κύβους (2 εκ.)
150 γρ.
ιαπωνικό κρασί mirin
3 - 4 κ.σ.
σησαμέλαιο
½ κ.γλ.
σουσάμι, λευκό ή σουσάμι, μαύρο
1 κ.σ.
αβοκάντο μόνο τη σάρκα, σε κύβους
1
αγγουράκι καθαρισμένο, σε κύβους
1
γαρίδες, μαγειρεμένες, καθαρισμένες (περίπου 120 γρ.)
15
σάλτσα σόγιας
3 - 4 κ.σ.
ξίδι ρυζιού
3 - 4 κ.σ.
φύλλο φυκιού nori σε λεπτές λωρίδες, για το γαρνίρισμα
1
πάστα wasabi (του εμπορίου) (optionnel) για το σερβίρισμα

Niveau

facile

Infos nut. par 1 μερίδα

Sodium 2015 mg

Protides 19 g

Calories 1780 kJ / 424 kcal

Lipides 12 g

Fibre 3.8 g

Graisses saturées 2.5 g

Glucides 58 g

Tu aimes ce que tu vois?

Cette recette et plus de 100 000 autres t'attendent !

Inscrive-toi à notre essai gratuit de 30 jours et découvre le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Σούσι 9 Recettes
International

Tu pourrais aussi aimer...

Πάπια Πεκίνου με κινέζικα πάνκεϊκς

Πάπια Πεκίνου με κινέζικα πάνκεϊκς

Pas d’évaluation

Τζιν & τόνικ με μούρα

Τζιν & τόνικ με μούρα

15min

Γλυκόξινο αγγουράκι τουρσί

Γλυκόξινο αγγουράκι τουρσί

Pas d’évaluation

Καυτερά ρολά τόνου

Καυτερά ρολά τόνου

Pas d’évaluation

Μojito τσίζκεϊκ

Μojito τσίζκεϊκ

24h 25min

Τραχανάς ξηρός

Τραχανάς ξηρός

79h 55min

Ρολό από σεϊτάν με γέμιση από κράνμπερις και σάλτσα gravy βέγκαν

Ρολό από σεϊτάν με γέμιση από κράνμπερις και σάλτσα gravy βέγκαν

Pas d’évaluation

Φλαούνες

Φλαούνες

2h 50min

Κέικ ρυζιού με γλυκιά πάστα φασολιών azuki

Κέικ ρυζιού με γλυκιά πάστα φασολιών azuki

8h 30min

Πολύσπορο ψωμί με σίκαλη

Πολύσπορο ψωμί με σίκαλη

8h

Προζύμι

Προζύμι

108h 20min

Ταχίνι

Ταχίνι

5min