Appareils & accessoires
Βέγκαν λαζάνια χωρίς γλουτένη
Prép. 40min
Total 2h
8 μερίδες
Ingrédients
Αρωματικά ψίχουλα
-
ψωμί χωρίς γλουτένη ελαφρώς μπαγιάτικο, σε κομμάτια80 γρ.
-
σκελίδα σκόρδο1
-
μαϊντανό, φρέσκο (τα φύλλα και τα μαλακά μέρη από τα κοτσάνια)3 - 4 κλωνάρια
Σάλτσα μπολονέζ
-
κρεμμύδια σε κομμάτια200 γρ.
-
σκελίδα σκόρδο1
-
καρότα σε κομμάτια (2 εκ.)300 γρ.
-
ελαιόλαδο30 γρ.
-
πάπρικα, γλυκιά1 κ.γλ.
-
ψιλοκομμένες ντομάτες, σε κονσέρβα800 γρ.
-
κιμά σόγιας125 γρ.
-
νερό100 γρ.
-
πάστα ντομάτας90 γρ.
-
σταφίδες (optionnel)60 γρ.
-
αλάτι½ κ.γλ.
-
πιπέρι, αλεσμένο½ κ.γλ.
-
ρίγανη, αποξηραμένη1 κ.γλ.
-
βασιλικό, αποξηραμένο1 ½ κ.γλ.
-
κανέλα, αλεσμένη2 πρέζες
Ζυμαρικά με φαγόπυρο
-
αλεύρι φαγόπυρου (βλ. συμβουλή)350 γρ.
-
νερό, ζεστό (βλ. συμβουλή)210 γρ.
-
αλάτι1 κ.γλ.
Βέγκαν σάλτσα μπεσαμέλ (χωρίς γλουτένη)
-
γάλα σόγιας750 γρ.
-
κορν φλάουερ (άμυλο)50 γρ.
-
ελαιόλαδο10 γρ.
-
μοσχοκάρυδο, αλεσμένο1 πρέζα
-
αλάτι½ κ.γλ.
-
πιπέρι, αλεσμένο1 - 2 πρέζες
Niveau
moyen
Infos nut. par 1 μερίδα
Sodium
720.1 mg
Protides
19.5 g
Calories
1607.4 kJ /
384.2 kcal
Lipides
8.2 g
Fibre
11 g
Graisses saturées
1.1 g
Glucides
61.4 g
Tu aimes ce que tu vois?
Cette recette et plus de 100 000 autres t'attendent !
Créer un compte gratuitement Plus d’informationsÉgalement présenté dans
Χωρίς γλουτένη
13 Recettes
International
International
Tu pourrais aussi aimer...
Καλοκαιρινή μπολονέζ
45min
Ταλιατέλες χωρίς γλουτένη με ραγού λαχανικών
Pas d’évaluation
Σαλάτα με φινόκιο, σέλινο και πράσινο μήλο
15min
Μεξικάνικη σαλάτα με κινόα
30min
Βέγκαν bowls με μανιτάρια
Pas d’évaluation
Stir-fry με μελιτζάνες και τόφου ρεβιθιού
Pas d’évaluation
Σαλάτα με σπαράγγια και καρπούζι
Pas d’évaluation
Ριζότο
Pas d’évaluation
Ζυμαρικά με σιγομαγειρεμένη σάλτσα μελιτζάνας
5h 40min
Σιγομαγειρεμένο ανανά σε σιρόπι τσίλι με καβουρδισμένο κραμπλ καρύδας
Pas d’évaluation
Ταραμοσαλάτα
15min
Τσιπούρες στον ατμό με λαχανικά και αρωματικό βούτυρο
35min