Παγωτό παντζάρι και κατσικίσιο τυρί με κράκερ

Παγωτό παντζάρι και κατσικίσιο τυρί με κράκερ

Pas d’évaluation

Prép. 15min

Total 15h

8 μερίδες

Ingrédients

ζάχαρη
150 γρ.
κρόκους αυγών
6
γάλα με τουλάχιστον 3,2% λιπαρά
400 γρ.
κρέμα γάλακτος με τουλάχιστον 30% λιπαρά
375 γρ.
μαλακό κατσικίσιο τυρί σε κομμάτια
300 γρ.
αλάτι και επιπλεον 3-4 πρέζες
¼ κ.γλ.
αλεύρι ολικής αλέσεως
170 γρ.
ελαιόλαδο
50 γρ.
σουσάμι
1 κ.σ.
βαλσαμικό ξίδι
10 γρ.
νερό και επιπλέον 4 κ.σ. για το ζύμωμα
120 γρ.
παντζάρια, ψημένα σε κομμάτια
250 γρ.
χυμό λεμονιού, φρεσκοστυμμένο
30 γρ.

Niveau

moyen

Infos nut. par 1 μερίδα

Sodium 390.7 mg

Protides 14.1 g

Calories 2284.5 kJ / 546 kcal

Lipides 36.8 g

Fibre 1 g

Graisses saturées 19.2 g

Glucides 41.2 g

Tu aimes ce que tu vois?

Cette recette et plus de 100 000 autres t'attendent !

Inscrive-toi à notre essai gratuit de 30 jours et découvre le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Παγωμένες απολαύσεις 9 Recettes
International

Tu pourrais aussi aimer...

Αρνίσια παϊδάκια και πατατοσαλάτα με ψητές πατάτες

1h

Μιλφέιγ βανίλιας με καραμέλα και καρύδια πεκάν

Pas d’évaluation

Τάκος με λαχανικά και κόκκινα φασόλια

Pas d’évaluation

Φλαν με ραβέντι και βανίλια

Pas d’évaluation

Τσίζκεϊκ με σοκολάτα και καραμέλα

1h 15min

Κρέμα burrata με λαχανικά

Pas d’évaluation

Ορεκτικό με γαρίδες και καβούρι

25min

Προφιτερόλ

2h

Αλεσμένη παρμεζάνα

Pas d’évaluation

Καλοκαιρινό κοκτέιλ

Pas d’évaluation

Fondant σοκολάτας με crumble

Pas d’évaluation

Μοχίτο

10min