Παγωτό παντζάρι και κατσικίσιο τυρί με κράκερ

Παγωτό παντζάρι και κατσικίσιο τυρί με κράκερ

Pas d’évaluation

Prép. 15min

Total 15h

8 μερίδες

Ingrédients

ζάχαρη
150 γρ.
κρόκους αυγών
6
γάλα με τουλάχιστον 3,2% λιπαρά
400 γρ.
κρέμα γάλακτος με τουλάχιστον 30% λιπαρά
375 γρ.
μαλακό κατσικίσιο τυρί σε κομμάτια
300 γρ.
αλάτι και επιπλεον 3-4 πρέζες
¼ κ.γλ.
αλεύρι ολικής αλέσεως
170 γρ.
ελαιόλαδο
50 γρ.
σουσάμι
1 κ.σ.
βαλσαμικό ξίδι
10 γρ.
νερό και επιπλέον 4 κ.σ. για το ζύμωμα
120 γρ.
παντζάρια, ψημένα σε κομμάτια
250 γρ.
χυμό λεμονιού, φρεσκοστυμμένο
30 γρ.

Niveau

moyen

Infos nut. par 1 μερίδα

Sodium 390.7 mg

Protides 14.1 g

Calories 2284.5 kJ / 546 kcal

Lipides 36.8 g

Fibre 1 g

Graisses saturées 19.2 g

Glucides 41.2 g

Tu aimes ce que tu vois?

Cette recette et plus de 100 000 autres t'attendent !

Inscrive-toi à notre essai gratuit de 30 jours et découvre le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Παγωμένες απολαύσεις 9 Recettes
International

Tu pourrais aussi aimer...

Κέικ ombre σε πράσινες αποχρώσεις

Pas d’évaluation

Φαλάφελ γεμιστά με αυγό και σάλτσα γιαουρτιού

50min

Γιορτινό punch

10h

Τάρτα με ιβίσκο και σμέουρα

2h 35min

Καρπάτσιο ανανά με ροζ σορμπέ

Pas d’évaluation

Τηγανίτες τριμμένης πατάτας

Pas d’évaluation

Γλυκόξινο αγγουράκι τουρσί

48h 20min

Παγωτό ξυλάκι με ταχίνι και αμύγδαλα

Pas d’évaluation

Σοκολατένια πασχαλινά αυγά

2h 30min

Γεμιστές πιπεριές με ρύζι και σάλτσα ντομάτας

1h

Κοκτέιλ Piña Colada

15min

Κρουασανάκια με πέστο

1h 20min