Garbanzos con rape y crujiente de cecina

Garbanzos con rape y crujiente de cecina

4.8 189 évaluations

Prép. 10min

Total 50min

6 raciones

Ingrédients

3 dientes de ajo
50 g de aceite de oliva
130 g de puerro en rodajas
150 g de zanahoria en rodajas
400 g de patatas chascadas
1 cucharadita de pimentón
1 guindilla seca (sin semillas ni pedúnculo)
1 cucharadita de sal
500 g de agua
1 pastilla de caldo de pescado
400 g de garbanzos cocidos (en conserva) aclarados y escurridos (1 tarro)
400 g de lomos de rape sin piel ni hueso en trozos, salpimentados
6 lonchas de cecina

6 lonchas de jamón ibérico

Niveau

facile

Infos nut. par 1 ración

Protides 21.71 g

Calories 1461 kJ / 350 kcal

Lipides 17.75 g

Fibre 9.31 g

Glucides 25.73 g

Tu aimes ce que tu vois?

Cette recette et plus de 100 000 autres t'attendent !

Inscrive-toi à notre essai gratuit de 30 jours et découvre le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

¡Como en casa! 80 Recettes
Espagne

Tu pourrais aussi aimer...

Guiso de judías blancas con sepia

50 мин.

Lentejas con costillas adobadas y verduras

2ч. 50 мин.

Garbanzos en salsa verde con salmón

25 мин.

Fabes con pulpo

45 мин.

Rape a la provenzal (Lotte à la provençale)

50 мин.

Marmitako de pulpo

40 мин.

Garbanzos con almejas para dos

50 мин.

Alubias con gambas

20 мин.

Potaje de sepia con garbanzos

40 мин.

Lentejas con calamares

2ч. 50 мин.

Guiso de garbanzos con sepia y langostinos

45 мин.

Alubias con bacalao

30 мин.