Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
- 115 g jambon sărat, afumat, feliat, tăiat bucăți (½ cm)
- 990 g apă
- 4 ouă mari (63-73 g)
-
455
g piept de pui file, fără piele, cubulețe (1¼ cm)
ou 455 g mușchiuleț de pui, cubulețe (1¼ cm) - ½ linguriță sare, împărțită
- ½ linguriță piper negru măcinat, împărțită
- 85 g ulei de măsline extravirgin
- 15 g șalotă
- 1 cățel de usturoi
- 55 g oțet de vin roșu
- 1 lingură zeamă de lămâie
- 1 lingură muștar de Dijon
- 1 linguriță sos Worcestershire
- 1 salată romană, pentru servit, ruptă în bucăți
- 2 roșii, fără semințe, cuburi (½ cm), (aprox. 255 g)
- 2 avocado, cuburi (1¼ cm), (aprox. 340 g)
- brânză cu mucegai, pentru servit (aprox. 115 g)
- cepșoară, pentru servit, feliată (½ cm), (aprox.15 g)
- Infos nut.
- par 1 porție
- Calories
- 2054 kJ / 491 kcal
- Protides
- 30 g
- Glucides
- 10 g
- Lipides
- 37 g
- Fibre
- 6 g
Collection(s)
Recettes alternatives
Pui San Fernando
55 min
Rață cu sos de mure și piure de țelină
40 Min
Salată de morcovi rași
10 Min
Ceai cu ciocolată
Pas d’évaluation
Paste Orzo cu lămâie
40 Min
Salată cu prosciutto, rucola și mozzarella
40 Min
Mai Tai
Pas d’évaluation
Pui involtini cu pesto de roșii uscate
50 min
Mic dejun de iarnă: porridge cu morcovi și nucă de cocos, clătite sărate din făină integrală
Pas d’évaluation
Ricotta coaptă cu ierburi
Pas d’évaluation
Pizza cu făină de alac, andive și brânză Taleggio
Pas d’évaluation
Sangria cu zmeură și busuioc
40 Min