Mămăligă cu ragu consistent de carne

Mămăligă cu ragu consistent de carne

Pas d’évaluation

Prép. 10min

Total 1h 10min

6 porții

Ingrédients

țelină tulpină tăiată în bucăți
40 g
morcovi descojiți, tăiați în bucăți
70 g
ceapă tăiată sferturi
150 g
ulei de măsline extravirgin
55 g
carne tocată de porc
400 g
carne tocată de vită
400 g
vin roșu
100 g
roșii cuburi, din conservă
400 g
sare de mare fină
2 lingurițe
piper negru măcinat
1 priză
zahăr extrafin
1 priză
mălai (orice tip)
400 g
apă
1600 g
sare de mare fină
1 lingură

Niveau

facile

Infos nut. par 1 porție

Sodium 2981.7 mg

Protides 32.5 g

Calories 2427.2 kJ / 580.7 kcal

Lipides 32.7 g

Fibre 4.2 g

Graisses saturées 16.8 g

Glucides 135.8 g

Tu aimes ce que tu vois?

Cette recette et plus de 100 000 autres t'attendent !

Inscrive-toi à notre essai gratuit de 30 jours et découvre le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

That`s amore cu Thermomix Friend® 8 Recettes
tmde.general.market.romania

Tu pourrais aussi aimer...

Orez special, neprăjit

45min

Penne și legume

35min

Chec aromat, cu fructe și rom

1h 20min

Ouă umplute

25min

Plăcintă cu mere și coacăze negre

2h

Glazură de ciocolată (ganache simplu)

20min

Chiftele din carne de miel în stil grecesc (Keftethes)

40min

Maioneză fără ou

10min

Găluște cu prune

55min

Clătite din cartofi rași

35min

Cozonac Unguresc cu mac (Baigli cu mac)

3h 15min

Gogoși cu ricotta și cremă de citrice

1h 10min