Appareils & accessoires
Εντσιλάδας (enchiladas) με βοδινό και φασόλια
Prép. 15min
Total 40min
4 μερίδες
Ingrédients
-
τυρί τσένταρ σε κομμάτια (2 εκ.)75 γρ.
-
ελαιόλαδο και λίγο επιπλέον για το λάδωμα15 γρ.
-
κρεμμύδι κομμένο στα τέσσερα100 γρ.
-
πράσινη πιπεριά κομμένη στα τέσσερα1
-
σκελίδα σκόρδο1
-
φασόλια λευκά, κονσέρβας ξεπλυμένα, στραγγισμένα (1 κονσέρβα x 400 γρ.)240 γρ.
-
φασόλια πίντο, κονσέρβας ξεπλυμένα, στραγγισμένα100 γρ.
-
βοδινό κιμά σπασμένο σε κομματια250 γρ.
-
ψιλοκομμένες ντομάτες, σε κονσέρβα400 γρ.
-
πάστα ντομάτας1 κ.σ.
-
ρίγανη, αποξηραμένη1 κ.γλ.
-
κύμινο, αλεσμένο1 κ.γλ.
-
τσίλι σε σκόνη ή ανάλογα με τις προτιμήσεις σας1 κ.γλ.
-
μαύρο πιπέρι, αλεσμένο¼ κ.γλ.
-
θαλασσινό αλάτι1 ¼ κ.γλ.
-
ελαιόλαδο για το λάδωμα
-
τορτίγιες από καλαμπόκι8
-
φύλλα σαλάτας για το σερβίρισμα
Niveau
facile
Infos nut. par 1 μερίδα
Sodium
1360 mg
Protides
33 g
Calories
2325 kJ /
554 kcal
Lipides
19 g
Graisses saturées
7 g
Glucides
56 g
Tu aimes ce que tu vois?
Cette recette et plus de 100 000 autres t'attendent !
Créer un compte gratuitement Plus d’informationsÉgalement présenté dans
Πάμε Μεξικό
11 Recettes
International
International
Tu pourrais aussi aimer...
Κοτόπουλο σε κρεμώδη σάλτσα μουστάρδας
50min
Τορτίγιες με γεύση μουσακά
50min
Μείγμα μπαχαρικών garam masala
10min
Σουφλέ κοτόπουλου με μπέικον
1h 10min
Μαύρες μπαλίτσες σολομού με τραγανά κράκερ
Pas d’évaluation
Φιλετάκια χοιρινά με σάλτσα μουστάρδας, μπιζέλια και πουρέ πατάτας
Pas d’évaluation
Φαχίτας (fajitas) με κοτόπουλο που μας έχει περισσέψει
1h 20min
Σαλάτα του Καίσαρα με κοτόπουλο
30min
Ζυμαρικά φούρνου με μπρόκολο και ζαμπόν
1h 10min
Κοτόπουλο shawarma με μαροκινό χούμους και σάλτσα τσίλι
2h 25min
Κεσαδίγιας (quesadillas sincronizadas) με κοτόπουλο και ντομάτα
1h
Σάντουϊτς με τραβηγμένο χοιρινό
30min