Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
- 60 g parmezan, tăiat bucăți (2 cm)
- 300 g carne tocată de vită, slabă, desfăcută bucăți
- 300 g carne tocată de porc, desfăcută bucăți
- 1 linguriță oregano uscat
- ¼ linguriță piper negru măcinat
- 1 - 2 lingurițe sare de mare, după gust
- 3 căței de usturoi, tăiați în două
- 20 g ulei de măsline
- 200 g ceapă galbenă, tăiată clini
- 50 g vin roșu
- 800 g roșii cuburi, din conservă
- 50 g piure de roșii
- 5 g zahăr
- Infos nut.
- par 1 porție
- Calories
- 2120 kJ / 506 kcal
- Protides
- 36 g
- Glucides
- 9 g
- Lipides
- 34 g
- Graisses saturées
- 14 g
- Fibre
- 3 g
- Sodium
- 699 mg
Recettes alternatives
Chifteluțe (gătite lent) în sos de roșii
3h 40min
Fleică de porc gătită lent, cu noodles și sos de chilli și susan
4 Std. 25 Min
Cornulețe umplute cu griș și caise
Pas d’évaluation
Pulpe de pui sous-vide
1h 35 min
Cuburi de ciocolată cu biscuiți și fagure de miere
2h 35min
Miel mediteraneean gătit lent
6h 45min
Jeleu de lapte cu fructe
Pas d’évaluation
Tocăniță de vită cu cușcuș perlat, în stil oriental
40min
Tocăniță de porc cu ardei
40min
Spată de miel la cuptor, cu fenicul și sos dulce-acrișor
5h 15min
Vită Stroganoff
1h
Chifteluțe cu sos de roșii
45min