Salată de cartofi cu ouă de prepeliță, capere și anchois

Salată de cartofi cu ouă de prepeliță, capere și anchois

4.3 15 évaluations

Prép. 10min

Total 30min

6 porții

Ingrédients

gălbenușuri de la ouă medii
3
muștar de Dijon
1 ½ linguriță cu vârf
sare de mare plus după gust
1 priză
piper negru măcinat plus după gust
1 priză
zeamă de lămâie
20 g
ulei de măsline
50 g
ulei de floarea soarelui
250 g
fileuri de anchois conservat în ulei scurse
5
capere în oțet scurse și clătite
2 linguri
ceapă roșie jumătăți
40 g
frunze de pătrunjel proaspăt
5 g
tarhon proaspăt doar frunzele
3 fire
cepșoare jumătăți
5
ouă de prepeliță
12
apă
500 g
cartofi nefăinoși feliați (1 cm)
750 g

Niveau

facile

Infos nut. par 1 porție

Protides 8 g

Calories 2601 kJ / 628 kcal

Lipides 56 g

Glucides 23 g

Tu aimes ce que tu vois?

Cette recette et plus de 100 000 autres t'attendent !

Inscrive-toi à notre essai gratuit de 30 jours et découvre le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Rețete cu cartofi 10 Recettes
International

Tu pourrais aussi aimer...

Roșii umplute cu ton

35min

Supă cu cartofi dulci, ardei roșu și fasole cannellini

35min

Supă de mazăre

30min

Lasagne cu pui și ciuperci

1h 55min

Pâté de ciuperci

1h 25min

Submarine cu chifteluțe

55min

Tartă de Crăciun cu brânză și ceapă (UK)

1h 45min

Salată Cobb

1h

Soutzoukakia ("cârnăciori") cu orez

1h

Rulouri de jambon cu pui și sos vânătoresc

1h 10min

Înghețată Cheesecake

3h

Supă de conopidă cu brânză

30min