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Flammekuchen
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Prép. 15min
Total 1h
4 portie
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Ingrédients

Deeg
  • bloem
    250 g
  • olijfolie
    30 g
  • water
    120 g
  • zout
    ¼ afgestreken theelepel
  • bloem om te bestuiven
  • zure room, 18% vet
    150 g
  • zout
    ½ theelepel
  • zwarte peper, vers gemalen
    ½ theelepel
Topping en afwerking
  • witte uien gehalveerd
    200 g
  • rode uien gehalveerd
    200 g
  • verse bieslook gehakt
    30 g

Niveau

facile

Infos nut. par 1 portie

Sodium 6.5 mg
Protides 2.2 g
Calories 407.8 kJ / 98.5 kcal
Lipides 3.8 g
Fibre 0.7 g
Graisses saturées 1.5 g
Glucides 13.9 g

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