Bolo Alasca

Bolo Alasca

5.0 2 évaluations

Prép. 20min

Total 8h

10 doses

Ingrédients

Gelado de ginja

água
230 g
glucose
25 g
açúcar
210 g
ginjas congeladas
500 g
sumo de laranja (½ unid. aprox.)
10 g

Bolo de chocolate

açúcar
250 g
manteiga
250 g
ovos
4
chocolate p/ culinária partido em pedaços
200 g
cointreau
50 g
farinha tipo 55
200 g

Merengue

água
100 g
açúcar
300 g
glucose
25 g
claras de ovo
4
sal
1 pitada de
sumo de limão
2 - 4 gotas de
cremor tártaro
½ c. chá de

Niveau

difficile

Infos nut. par 1 dose

Protides 8 g

Calories 3130 kJ / 748 kcal

Lipides 30 g

Glucides 112 g

Tu aimes ce que tu vois?

Cette recette et plus de 100 000 autres t'attendent !

Inscrive-toi à notre essai gratuit de 30 jours et découvre le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

150 receitas - As melhores de 2015 151 Recettes
Portugal

Natal com momentos de partilha 85 Recettes
Portugal

Tu pourrais aussi aimer...

Blättertorte

2h

Duo de chocolate e avelã

3h 30min

Panacotas de ameixa

5h

Bolo cassata

40min

Bolo gelado

8h 30min

Bolo xadrez

1h 40min

Gelado com crocante de chocolate e avelã

8h 30min

Bolachas de cacau

1h 30min

Bombons de gelado de menta

14h

Canelones de chocolate com molho de morango

55min

Sopa de alho

1h 10min

Panqueca no forno

1h