Versions compatibles
Kachní prsa s ostružinovou omáčkou a celerovým pyré
Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
Kachní prsa
- 4 kachní prsa, s kůží (každé asi 170 gramů)
- 4 špetky soli
- 4 špetky mletého černého pepře
Ostružinová omáčka
- 250 gramů ostružin
- 30 gramů krupicového cukru
Celerová kaše
- 800 gramů celeru, oloupaného, na kostičky (2 cm)
- 1200 gramů vody
- 50 gramů másla, na kousky
- ½ čajové lžičky soli
- Infos nut.
- par 1 porci
- Calories
- 2107 kJ / 504 kcal
- Protides
- 51 g
- Glucides
- 19 g
- Lipides
- 22 g
- Graisses saturées
- 10 g
- Sodium
- 801 mg
Vous aimez ce que vous voyez ? Cette recette et plus de 80 000 autres n'attendent que vous !
Créer un compte gratuitement
Plus d’informations
Collection(s)
Recettes alternatives
Kuřecí galette s karamelizovanou cibulí
1 godz. 55 min
Losos na pórku v balíčku s bramborami
1 godz.
Zeleninovo-sýrové fondue
30 min
Hovězí svíčková a žampióny s květákovým salátem
45min
Grilované kuře s mrkvovým kuskusem
1h 40min
Medovo-hořčicová zapečená kuřecí prsa s česnekovo-květákovým pyré
50 min
Pomalu vařené krémové krůtí s houbami
4h
Sekaná plněná špenátem a sýrem
1 Std. 15 Min
Vepřová panenka s tymiánovými bramborami a borůvkovou omáčkou
40min
Hovězí Stroganoff
35 min
Vepřová krkovice s houskovým knedlíkem a zelím
3h
Hovězí po burgundsku – „Boeuf Bourguignon“
1h 30min