Kachní prsa s ostružinovou omáčkou a celerovým pyré

Kachní prsa s ostružinovou omáčkou a celerovým pyré

3.7 6 évaluation

Prép. 15min

Total 40min

4 porce

Ingrédients

Kachní prsa

4 kachní prsa, s kůží (každé asi 170 gramů)
4 špetky soli
4 špetky mletého černého pepře

Ostružinová omáčka

250 gramů ostružin
30 gramů krupicového cukru

Celerová kaše

800 gramů celeru oloupaného, na kostičky (2 cm)
1200 gramů vody
50 gramů másla na kousky
½ čajové lžičky soli

Niveau

facile

Infos nut. par 1 porci

Sodium 801 mg

Protides 51 g

Calories 2107 kJ / 504 kcal

Lipides 22 g

Graisses saturées 10 g

Glucides 19 g

Tu aimes ce que tu vois?

Cette recette et plus de 100 000 autres t'attendent !

Inscrive-toi à notre essai gratuit de 30 jours et découvre le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Rychlé večeře na zahřátí 10 Recettes
République tchèque

Tu pourrais aussi aimer...

Pomalu vařená kuřecí polévka pho

Pomalu vařená kuřecí polévka pho

5 Std. 20 Min

Bao buns houstičky s trhaným vepřovým a BBQ omáčkou

Bao buns houstičky s trhaným vepřovým a BBQ omáčkou

2 Std. 10 Min

Pomalu vařené ossobuco se šafránovým rizotem

Pomalu vařené ossobuco se šafránovým rizotem

4 Std. 30 Min

Telecí roláda s bramborovo - pastinákovou kaší

Telecí roláda s bramborovo - pastinákovou kaší

1 Std. 15 Min

Krevetové kari

Krevetové kari

25 Min

Candát se strouhankovou krustou v zelené omáčce

Candát se strouhankovou krustou v zelené omáčce

30 Min

Sous-vide roastbeef

Sous-vide roastbeef

94 Std. 45 Min

Vepřová panenka sous-vide s houbovou omáčkou

Vepřová panenka sous-vide s houbovou omáčkou

1 Std. 50 Min

Losos s fenyklovým salátem s jablky

Losos s fenyklovým salátem s jablky

1 Std. 20 Min

Špenátové lasagne s boloňskou omáčkou, bešamelem a parmazánem

Špenátové lasagne s boloňskou omáčkou, bešamelem a parmazánem

3 Std.

Rychlá polévka Pho

Rychlá polévka Pho

1 Std. 20 Min

Kari nudle s vepřovým masem

Kari nudle s vepřovým masem

45 Min