Appareils & accessoires
Mexický quinoa salát
Prép. 5min
Total 30min
4 porce
Ingrédients
-
180 gramů quinoy
-
45 gramů olivového oleje
-
1 zeleninový bujón (pro 0,5 l vody)
-
700 gramů vody
-
1 červená paprika na kostičky (1 cm) (cca 100 g)
-
1 oranžová paprika na kostičky (1 cm) (cca 100 g)
-
420 gramů konzervovaných černých fazolí (váha po scezení)
-
200 gramů sterilované kukuřice (váha po scezení)
-
4 jarní cibulky na plátky (2 mm)
-
½ avokáda na kostky (1 cm)
-
30 gramů jablečného octa
-
20 gramů medu
-
30 gramů limetkové šťávy
-
10 gramů čerstvého koriandru jen lístky, plus 6 snítek na ozdobu
-
1 čerstvá jalapeño paprička napůl, zbavená semínek
-
1 čerstvá chilli paprička červená, napůl, zbavená semínek
-
½ čajové lžičky anglické hořčice
-
1 stroužek česneku
-
1 čajová lžička soli
-
½ čajové lžičky mletého černého pepře
Niveau
facile
Infos nut. par 1 porci
Protides
13.8 g
Calories
1571 kJ /
374 kcal
Lipides
12.5 g
Glucides
43.2 g
Tu aimes ce que tu vois?
Cette recette et plus de 100 000 autres t'attendent !
Créer un compte gratuitement Plus d’informationsÉgalement présenté dans
Super saláty
10 Recettes
République tchèque
République tchèque
Tu pourrais aussi aimer...
Bulgurový salát s granátovým jablkem a fetou
50min
Špaldový salát
20min
Polenta s hříbky
55min
Červeno-zelená čočka se sušenými rajčaty a kapary
35min
Quinoový salát s fazolemi a kozím sýrem
30min
Quinoa s granátovým jablkem a dýní
1h
Tex-Mex kuřecí quinoa salát
30min
Lilkové kari s kokosovým mlékem a arašídovým máslem
30min
Pečená růžičková kapusta s tahini-tvarohovým dipem
40min
Salát z quinoy s kuřetem a avokádem
1h 15min
Okurkový salát s avokádem a křupavou cizrnou
45min
Čočkový salát s rajčaty a fetou
50min