皺葉甘藍菜捲佐蕃茄醬汁

Name: 皺葉甘藍菜捲佐蕃茄醬汁
Prep time: 20 min
Cook time: 1 h 45 min
Total time: 1 h 45 min
Yield: 4 人份
Ingredients: 1900 克 水; 200 克 短梗米; 8 片 皺葉甘藍葉; 100 克 洋蔥; 2 粒 蒜頭; 20 克 奶油; 100 克 煙燻培根; 250 克 雞胸肉; 1 茶匙 鹽; ¼ 茶匙 黑胡椒粉; 70 克 洋蔥; 1 粒 蒜頭; 20 克 奶油; 50 克 紅甜椒; 500 克 番茄; 1 塊 雞高湯塊(用於0.5公升的水); 1 大匙 麵粉