![Tortine di pesche nettarine e mascarpone al lemon curd (TM6) Tortine di pesche nettarine e mascarpone al lemon curd (TM6)](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/1f3330a6046b39c5729705eb67bbbbf7/Derivates/022c2cb261b64a511ddc8c81ac4dc99433cd60d1.jpg)
Versions compatibles
Tortine di pesche nettarine e mascarpone al lemon curd (TM6)
Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
Lemon curd
- 85 g di zucchero
- 1 limone, la scorza e il succo
- 2 uova, grandi (63-73 g)
- 50 g di burro, a pezzi
Gusci di pasta sfoglia
- 1 uovo
- 1 cucchiaio latte
- 750 g pasta sfoglia, due fogli rettangolari
- 1 - 1 ½ cucchiaio zucchero
Terminare la preparazione
- 600 g di pesche nettarine mature, ma sode, non sbucciate, tagliate a metà in senso verticale e private del nocciolo
- 250 g di mascarpone, freddo
- 80 g di panna (min. 30% di grassi), fredda
- 1 ½ cucchiaio di pistacchi al naturale, sgusciati e spellati tritati
- 2 cucchiai di menta fresca, le foglioline lavate e asciugate
- Infos nut.
- par 1 pezzo
- Calories
- 1402 kJ / 335 kcal
- Protides
- 6 g
- Glucides
- 31 g
- Lipides
- 21 g
- Graisses saturées
- 11 g
- Fibre
- 1.6 g
- Sodium
- 232 mg
Collection(s)
Recettes alternatives
Pinsa romana alla carbonara
4h
Biscottini mele e noci
50 Min
Mini soufflé di ricotta con coulis di fragole
50 Min
Torta di pere e limoni canditi (TM6)
3 Std.
Cruffin (TM6)
4 Std. 30 Min
Bignè al tiramisù
4h
Paste di mandorla al pistacchio
3 godz. 30 min
Patate gratinate al formaggio
2h
Coppa Champagne e frutti rossi al mascarpone
3 Std. 40 Min
New York cheesecake in vasetto (Bimby Friend)
2 Std. 40 Min
Crema di whisky
2h
Parmigiana di patate e zucchine con Affettatutto Bimby®
1 Std. 15 Min