Cod cu sos Samfaina

Cod cu sos Samfaina

Pas d’évaluation

Prép. 10min

Total 1h

4 porții

Ingrédients

cățel de usturoi
1
ulei de măsline
50 g
ceapă tăiată în bucăți (2 cm)
250 g
ardei grași roșii tăiați în bucăți (2 cm)
250 g
dovlecel
200 g
vânătă
200 g
cod sărat, hidratat și desărat (4 fileuri) (vezi variantă)
800 g
făină pentru presărat
2 - 3 linguri
roșii cuburi, din conservă
400 g
sare
½ - 1 linguriță
piper negru măcinat
1 - 2 prize
piper cayenne, măcinat (optionnel)
1 priză
ulei vegetal pentru prăjit
frunze de pătrunjel proaspăt tocate, pentru garnisit
1 lingură

Niveau

moyen

Infos nut. par 1 porție

Sodium 14506.1 mg

Protides 130 g

Calories 3387.3 kJ / 809.6 kcal

Lipides 18 g

Fibre 5.9 g

Graisses saturées 2.8 g

Glucides 25.5 g

Tu aimes ce que tu vois?

Cette recette et plus de 100 000 autres t'attendent !

Inscrive-toi à notre essai gratuit de 30 jours et découvre le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Rețete rapide de zi cu zi 10 Recettes
International

Tu pourrais aussi aimer...

Cocktail G&T

Pas d’évaluation

Piept de curcan cu sos de ton cu salată caldă de cartofi

1h 30min

Vinete cu legume în stil mediteranean

35min

Tartă de pere cu cremă de vanilie

2h

Fasole Pinto - rețeta de bază

Pas d’évaluation

Supă de ciuperci și cartofi, vițel umplut, cu cartofi și legume la cuptor, tiramisu cu mandarine

Pas d’évaluation

Chawan mushi (cremă japoneză de ou, sărată )

35min

Supă thai cu crevete

30min

Sendvișuri cu salată de pui

Pas d’évaluation

Milkshake Banana Split

30min

Mascarpone cremos cu mere caramelizate

30min

Sos de ciuperci

20min