Vegan Lasagne met Linzen

4.0 1 évaluation

Prép. 45min

Total 2h 20min

6 portie

Ingrédients

Deegvellen

plantaardige melk ongezoet
120 g
olijfolie
1 tl
zoete aardappelen gekookt en afgekoeld, in stukken gesneden
70 g
meel plus extra om af te stoffen
150 g
durum tarwebloem
150 g

Linzenragout

wortel in stukken gesneden
70 g
ui in vieren gesneden
70 g
selderstengel in stukken gesneden
20 g
knoflookteentje
1
olijfolie
50 g
linzen
200 g
rode wijn
80 g
tomatenblokjes uit blik
750 g
water
350 g
groentebouillonpasta
1 el
1 groentebouillonblokje (voor 0,5 l)
zwarte peper, gemalen
1 snuifje
suiker
1 snuifje

Béchamelsaus

plantaardige melk ongezoet
700 g
bloem
65 g
zout
1 tl
nootmuskaat, gemalen
1 snuifje
olijfolie
25 g

Niveau

moyen

Infos nut. par 1 portie

Sodium 685.3 mg

Protides 12.5 g

Calories 1935.2 kJ / 462.5 kcal

Lipides 16.5 g

Fibre 7.5 g

Graisses saturées 2 g

Glucides 67 g

Tu aimes ce que tu vois?

Cette recette et plus de 100 000 autres t'attendent !

Inscrive-toi à notre essai gratuit de 30 jours et découvre le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

De Warme Smaak van de Herfst 5 Recettes
Benelux

Tu pourrais aussi aimer...

Mediterrane groentepasta

30min

Zoete Aardappelpuree met Linzen, Feta en Balsamico-Uiensaus

55min

Avocado Huzarensalade met Gebakken Garnalen

1h 20min

Aardappel- en spruitjespuree

40min

Broccoli-ham omelet

35min

Groentensaus voor pasta

40min

Filet mignon met gepeperde Parmezaanse saus en Roquefort-aardappelen

50min

Griekse varkensstoofpot

45min

Viscurry

35min

Worst met erwtenrisotto

30min

Gebakken Zalm met romige Prei-Courgettesaus

25min

Tortellini en Spinazie Ovenschotel

1h