Hartige Ratatouille Taart

Hartige Ratatouille Taart

4.0 4 évaluations

Prép. 40min

Total 1h 30min

4 porties

Ingrédients

Bladerdeeg

boter in stukjes gesneden (1-2 cm), gekoeld
150 g
bloem plus extra voor het bestuiven
300 g
water koud, plus extra voor het deeg
90 g
zout
½ tl

Topping

courgettes ongepeld, uiteinden verwijderd (2-3 courgettes)
350 g
pruimtomaten geheel (zie tip)
350 g
zongedroogde tomaten in olie, uitgelekt (1 pot van 250 ml)
190 g
water
30 g
verse bieslook met een schaar in kleine stukjes geknipt (1 zakje)
10 g
zout plus extra voor het kruiden
½ tl
bloem om te bestuiven
vers gemalen zwarte peper
1 snuifje
Parmezaanse kaas, geraspt
60 g
melk om te bestrijken
verse basilicumbladeren
10

Niveau

moyen

Infos nut. par 1 portie

Sodium 622 mg

Protides 17 g

Calories 3572 kJ / 856 kcal

Lipides 59 g

Fibre 5 g

Graisses saturées 23 g

Glucides 61 g

Tu aimes ce que tu vois?

Cette recette et plus de 100 000 autres t'attendent !

Inscrive-toi à notre essai gratuit de 30 jours et découvre le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Cutter 15 Recettes
Benelux

Cutter+ 12 Recettes
Benelux

Tu pourrais aussi aimer...

Pastasalade met verse Tomaten in een bokaal

Pas d’évaluation

Salade van cannellinibonen

Pas d’évaluation

Toast met Asperges en Champignonroomsaus

Pas d’évaluation

Linzen Moussaka

Pas d’évaluation

Teriyaki Tempeh en Groenten met Rijst

40min

Zongedroogde Tomatenpasta met Tempeh

Pas d’évaluation

Tempeh Buddha Bowl met Pindadressing

Pas d’évaluation

Gevulde Paprika's met Pijnboompitten en Rozijnen

1h 10min

Tajine met Bulgur, Groenten en Kikkererwten

50min

Omelet met salade van Olijven, Tomaten en Beyaz Peynir

Pas d’évaluation

Volkoren Pannenkoek met Cottage Cheese en Groene Kool

45min

Gevulde Eikelpompoen

Pas d’évaluation

Tout montrer

Tout montrer