Versions compatibles
Cușcuș cu curry, salată de morcovi și năut
Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
- 200 g cușcuș
- 40 g ulei de măsline
- apă clocotită
- 3 - 4 cm ghimbir proaspăt, tăiat în bucăți
- 30 g ceapă roșie (aprox. ¼ ceapă), tăiată în bucăți
- 120 g morcovi, tăiați în bucăți
- ½ ardei gras, verde, tăiat în bucăți (3-4 cm)
- 50 g caise deshidratate, fără sâmburi, tăiate în bucăți (1 cm)
- 50 g stafide
- 50 g caju crud
- 400 g năut, din conservă, clătit și scurs (aprox. 250 g după scurgere)
- 1 lingură pudră de curry
- 2 - 3 fire coriandru proaspăt, doar frunzele, tocate grosier, pentru ornat
- Infos nut.
- par 1 porție
- Calories
- 1414.7 kJ / 336.8 kcal
- Protides
- 10.1 g
- Glucides
- 43.6 g
- Lipides
- 12 g
- Graisses saturées
- 1.9 g
- Fibre
- 6.7 g
- Sodium
- 122.2 mg
Recettes alternatives
Batoane energizante cu fulgi de ovăz și banane
1h 10min
Supă tradițională de pui, cu tăieței
1sa 45 dk
Supă de broccoli și mazăre cu cremă de caju și conopidă
40 分钟
Prăjitură cu migdale și miere
1小时
Pătrățele cu brânză și legume
40 分钟
Lipii cu carne de pui și ananas
1小时 20 分钟
Supă de ghimbir, morcovi și curry
50 分钟
Negrese cu ciocolată amăruie
1 Std. 55 Min
Brioșe cu granola cu ciocolată
30min
Supă marocană picantă de linte
Pas d’évaluation
Salată de cușcuș cu morcovi, năut și curry
10 min
Smoothie anti-inflamator cu ananas și turmeric
10 min