Versions compatibles
Biban de mare gătit la aburi, cu cușcuș cu năsturel și portocală
Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
- 100 g ulei de măsline extravirgin
- 30 g oțet de vin roșu
- 2 lingurițe muștar de Dijon
- ¾ linguriță sare de mare
- 3 prize piper negru măcinat
- 200 g năsturel
- 4 fileuri de biban de mare, cu piele (aprox. 90 g fiecare)
- 1 linguriță ulei de măsline extravirgin
- 500 g apă
- 180 g cușcuș
- 2 ½ portocale, 2 descojite, fără partea albă, tăiate în bucăți (2 cm), 30 g zeamă și coaja rasă fin a unei ½
- 20 g semințe de pin, prăjite
- Infos nut.
- par 1 porție
- Calories
- 2525 kJ / 604 kcal
- Protides
- 38 g
- Glucides
- 40 g
- Lipides
- 31 g
Collection(s)
Recettes alternatives
Șalău cu spanac, linguine și Beurre blanc
35 min
Pui Kung Pao
1h 30 min
Înghețată de nectarine și soc
Pas d’évaluation
Caise gătite la aburi, cu sirop de cardamom
40 min
Tocană de fasole albă și usturoi
50 min
Cocktail tropical cu rom și fructul pasiunii
Pas d’évaluation
Paste cu Ragout de legume
45 min
Biscuiți cu ierburi aromate și parmezan
1u. 35min
Jackfruit BBQ, cu coleslaw
Pas d’évaluation
Paste cu sos consistent de legume
Pas d’évaluation
Mușchi de vită cu unt Café de Paris
Pas d’évaluation
Coroniță de Paște, din făină integrală, cu păstrăv afumat și ouă
1h 45min