Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
- 200 g maçã c/ casca, s/ caroços, cortada em quartos ou oitavos que caibam no bocal da mandolina Bimby®
- 500 g couve roxa s/ a parte mais rija do centro, cortada em 3-4 cunhas (quartos ou oitavos) que caibam no bocal da mandolina Bimby®
- 60 g cebola
- 40 g manteiga
- 1 folha de louro, seca
- 30 g vinagre de vinho tinto
- 30 g açúcar
- ½ c. chá de sal
- 150 g água
-
1
c. chá cheia de caldo de legumes caseiro
ou 1 cubo de caldo de legumes - 100 g vinho tinto
- 2 bagas de zimbro
- 50 g geleia de groselha
- Infos nut.
- par 1 dose
- Calories
- 954.4 kJ / 228.1 kcal
- Protides
- 2.2 g
- Glucides
- 34.6 g
- Lipides
- 8.5 g
- Graisses saturées
- 5.2 g
- Fibre
- 4.3 g
- Sodium
- 333.9 mg
Collection(s)
Recettes alternatives
Carne Piemontesa em Slow cooking (Bollito)
4h 10 min
Guisado de legumes nutritivo
40 min
Salmão com batata e curgete - TM5
1h 15min
Marinada Tandoori
10min
Salada com molho caesar vegan
40 min
Caril de línguas de bacalhau com arroz ao vapor
1h 30min
Ovos de chocolate com panacota
5h 30min
Bombons de morcela com maçã
40 min
Couve roxa com maçã - TM6
1h 15min
Canja de frango com nabiças
55min
Creme de abóbora e maçã
30 min
Risoto cremoso de cogumelos e camarão
1hod.