Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
- 1 laranja (casca, só a parte laranja e sumo)
- 1 limão (casca, só a parte amarela e sumo)
- 10 g sal grosso
- 1 pé de alecrim
- 1 pé de salsa
- 400 g peito de peru (cortado em 2 peças de 200 g cada aprox.)
- 40 g azeite
- 1400 g água
- Infos nut.
- par 1 dose
- Calories
- 1744 kJ / 417 kcal
- Protides
- 49.3 g
- Glucides
- 4.1 g
- Lipides
- 22.4 g
- Graisses saturées
- 7 g
- Fibre
- 0.8 g
- Sodium
- 2095 mg
Collection(s)
Recettes alternatives
Saltear carne de peru em cubos
15min
Substituto caseiro de sal
35min
Salmão com funcho e salada de maçã
1 Std. 20 Min
Cholent de carne com legumes de inverno
4 Std. 30 Min
Noodles salteados coreanos (Japchae) - TM6
Pas d’évaluation
Salada fria de noodles de soba e salmão - TM6
30min
Beterraba cozida (Modo descascar)
40min
Cenoura agridoce
1 Std.
Rolos de frango em sous-vide com chimichurri e salada de aipo e maçã
2u. 10min
Bife de lombo em sous-vide com molho béarnaise
2h 20min
Porco asiático com legumes
1 Std. 20 Min
Açorda de perdiz
1 Std. 20 Min