Insalata di barbabietola con rafano

Insalata di barbabietola con rafano

5.0 1 évaluation

Prép. 10min

Total 10min

4 porzioni

Ingrédients

30 g di rafano fresco pelato
500 g di barbabietole crude pelate, tagliate a metà

500 di barbabietole, cotte, pelate, tagliate a metà
½ mazzetto di prezzemolo fresco
40 g di olio di oliva
40 g di aceto a piacere
¾ di cucchiaino di sale a piacere
4 pizzichi di pepe macinato

Niveau

facile

Infos nut. par 4 porzioni

Sodium 1865 mg

Protides 12 g

Calories 2640 kJ / 631 kcal

Lipides 40 g

Fibre 15.4 g

Graisses saturées 6 g

Glucides 50 g

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