Καρπάτσιο παντζαριού

Καρπάτσιο παντζαριού

Pas d’évaluation

Prép. 15min

Total 20min

4 μερίδες

Ingrédients

ωμά παντζάρια μικρά, ξεφλουδισμένα (βλ. συμβουλή)
300 γρ.
κολοκυθάκια σε κομμάτια (μήκους 5 εκ.)
250 γρ.
μοτσαρέλα, φρέσκια στραγγισμένη (καθαρό βάρος)
250 γρ.
εξαιρετικά παρθένο ελαιόλαδο για το ράντισμα
θαλασσινό αλάτι
μαύρο πιπέρι, φρεσκοαλεσμένο
φρέσκα φύλλα βασιλικού σε λεπτές λωρίδες

Niveau

facile

Infos nut. par 1 μερίδα

Sodium 455.4 mg

Protides 15.8 g

Calories 963.9 kJ / 230.4 kcal

Lipides 14.4 g

Fibre 2.7 g

Graisses saturées 8.3 g

Glucides 10.5 g

Tu aimes ce que tu vois?

Cette recette et plus de 100 000 autres t'attendent !

Inscrive-toi à notre essai gratuit de 30 jours et découvre le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Κόφτης λαχανικών - Bασικές συνταγές για το TM5 21 Recettes
International

Tu pourrais aussi aimer...

Τοστ με αβοκάντο και μελάτα αυγά

25min

Πολύχρωμη σαλάτα με κους κους

25min

Σαλάτα με εσπεριδοειδή και βινεγκρέτ δυόσμου

30min

Σαλάτα μπρόκολο με κόκκινες πιπεριές και κουκουνάρι

10min

Σαλάτα με μαυρομάτικα, σπανάκι και δυόσμο

1h

Σαλάτα με κατσικίσιο τυρί και ντρέσινγκ από κάσιους

25min

Brie σε σφολιάτα με σύκα και κρασί Πόρτο

1h 10min

Ταμπουλέ με τόνο

55min

Τζατζίκι με τον κόφτη λαχανικών

2h 20min

Αλμυρό παντεσπάνι σε σχήμα χριστουγεννιάτικου δέντρου

Nessuna valutazione

Ιταλικό ντιπ τυριού

4h 10min

Ταρταλέτες μελιτζάνας με κατσικίσιο τυρί και καραμελωμένα κρεμμύδια

Nessuna valutazione

Tout montrer

Tout montrer