Aguacate relleno de huevo de codorniz con ensalada

Aguacate relleno de huevo de codorniz con ensalada

4.0 1 évaluation

Prép. 15min

Total 30min

4 porción

Ingrédients

Huevos de codorniz al horno

10 g de aceite de oliva
80 g de tocino en cubos
2 aguacate (aprox. 200 g cada uno)
4 huevo de codorniz
½ cditas de sal
4 pizca de pimienta negra recién molida

Puré de tomate y aguacate

400 g de jitomate solo la pulpa, sin semillas
50 g de cebolla morada en cuartos
½ de chile de árbol rojo (optionnel) cortado en trozos
15 g cilantro, fresco cortado en trozos
25 g de jugo de limón recién exprimido
1 cdita de sal
2 pizca de pimienta negra recién molida
1 aguacate (aprox. 200 g cada uno)
1 de pan de caja blanco en rebanadas y tostado

1 pan, en rebanadas y tostado
2 ramitas eneldo fresco para adornar

Niveau

facile

Infos nut. par 1 porción

Sodium 1399.5 mg

Protides 17.9 g

Calories 2914.4 kJ / 696.6 kcal

Lipides 42.8 g

Fibre 17 g

Graisses saturées 9.1 g

Glucides 67.4 g

Tu aimes ce que tu vois?

Cette recette et plus de 100 000 autres t'attendent !

Inscrive-toi à notre essai gratuit de 30 jours et découvre le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Celebrando Pascua 10 Recettes
Mexique

Tu pourrais aussi aimer...

Strata de champiñon y lomo canadiense

1h

Boloñesa de avellanas

35min

Nidos de papa con salmón y crema

2h 40min

Salsa de cítricos y cilantro

20min

Bolitas de oliva

30min

Wrap de pepino y salmón ahumado

45min

Carne de cerdo picada (300 g)

1h 5min

Tortillas de coliflor

1h

Gratinado de carne seca con hongos y queso feta

1h 15min

Helado de té verde

10h 30min

Cous cous con salmón y verduras

40min

Hongos y brócolis buffalo

35min