Ensalada de lenguado con papas, pimientos y aderezo, al vacío TM6

Ensalada de lenguado con papas, pimientos y aderezo, al vacío TM6

5.0 1 évaluation

Prép. 40min

Total 1h 55min

4 porción

Ingrédients

50 g de aceitunas negras deshuesadas
80 g de aceite de oliva extra virgen
30 g de vinagre balsámico
1 ½ cdita orégano seco plus extra for seasoning
35 g de jugo de limón amarillo, recién exprimido
½ cdita sal del himalaya plus extra for seasoning
4 de filetes de lenguado (aprox. 200 g c/u, 2 cm grosor)
1 - 2 pizcas de pimienta negra molida o al gusto
agua hasta la marca máxima 2 L
400 g de papa en piezas (aprox. 2 cm)
200 g de pimiento amarillo en piezas (aprox. 3-4 cm)

Niveau

facile

Infos nut. par 1 porción

Sodium 681 mg

Protides 33 g

Calories 1767 kJ / 422 kcal

Lipides 24 g

Fibre 3.3 g

Graisses saturées 3 g

Glucides 18 g

Tu aimes ce que tu vois?

Cette recette et plus de 100 000 autres t'attendent !

Inscrive-toi à notre essai gratuit de 30 jours et découvre le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

PARA VERANEAR 15 Recettes
Mexique

Tu pourrais aussi aimer...

Marlin en escabeche estilo Sinaloa

20min

Carnitas de atún ahumado

40min

Carpaccio de betabel con burrata (Pelar)

1h 25min

Tartar de pescado y sandía

20min

Panqué de chorizo

45min

Pescado a la veracruzana

30min

Cheesecake de ricotta con mermelada de higo

5h 40min

Pasta con salmón y espinaca

40min

Pescado en hoja santa

30min

Quinoa con ejotes

30min

Robalo con jengibre, salsa de soya, arroz y verduras

40min

Pescado empapelado al chile serrano

30min