Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
Crema de lămâie
- 240 g zahăr
- 1 lămâie, doar coaja subțire, fără partea albă (preferabil organică)
- 130 g unt nesărat, tăiat cubulețe
- 3 ouă mari (63-73 g)
- 155 g zeamă de lămâie
Crema de zmeură
- 240 g zahăr
- 130 g unt nesărat, tăiat cubulețe
- 5 ouă mari (63-73 g)
- 285 g zmeură congelată
Frișca bătută și asamblarea
- 455 g frișcă lichidă, 30-40% grăsime
- 1 ambalaj pișcoturi (200 g)
- 340 g zmeură, împărțită
- Infos nut.
- par 1 porție
- Calories
- 3615 kJ / 864 kcal
- Protides
- 10 g
- Glucides
- 86 g
- Lipides
- 56 g
- Fibre
- 5 g
Collection(s)
Recettes alternatives
Macarons cu căpșune
2 godz. 30 min
Chipsuri coapte, din legume
1 Std. 45 Min
Crème Brulée cu biscuiți amaretti
Pas d’évaluation
Băutură spumantă cu struguri
Pas d’évaluation
Chifle Iepurași cu lămâie
2 Std. 40 Min
Căpșune gătite sous-vide, cu mousse de ciocolată albă
2 Std.
Latte rece cu matcha, cocos și caramel
1 Std. 45 Min
Cottontail Collins cu morcov și măr
10 Min
Batoane congelate, cu unt de arahide și ciocolată
1 Std. 30 Min
Cupe cu budincă de mentă și ciocolată
2 Std. 50 Min
Ricotta coaptă cu ierburi
Pas d’évaluation
Coaste gătite lent, în sos barbecue cu boia afumată
3 Std. 15 Min