Skip to main content Recherche
Chutney à la fraise et poivre vert

Chutney à la fraise et poivre vert
Pas d’évaluation
Prép. 25min
Total 1h 5min
1800 g
Créer un compte gratuitement

Ingrédients

  • 120 g de pommes non épluchées, dénoyautées et coupées en morceaux
  • 350 g d'oignons rouges coupés en deux
  • ½ - 1 piment rouge frais épépiné et coupé en morceaux
  • 40 g d'huile de tournesol
  • 800 g de fraises coupées en deux
  • 500 g de sucre en poudre
    500 g de sucre à confiture 2:1
  • 65 g de poivre vert au vinaigre égoutté
  • 90 g de vinaigre de cidre, 5 % d'acidité min.
  • 1 c. à café d'acide citrique (optionnel) (voir conseil)
  • 2 c. à soupe de thym déshydraté
  • 1 c. à café de poivre moulu
  • 1 c. à café de sel
  • 1 c. à café de cannelle en poudre
  • 1 c. à café de gingembre en poudre

Niveau

facile

Infos nut. par 30 g

Sodium 42.4 mg
Protides 0.2 g
Calories 197.6 kJ / 47.2 kcal
Lipides 0.7 g
Fibre 0.5 g
Graisses saturées 0.1 g
Glucides 10.4 g

Tu aimes ce que tu vois?

Cette recette et plus de 100 000 autres t'attendent !

Inscrive-toi à notre essai gratuit de 30 jours et découvre le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

L'art d'offrir - cuisiner, créer, partager ! 77 Recettes
France

Tu pourrais aussi aimer...

Sauce hollandaise

4.2(336)

25min

Sauce béarnaise

4.7(165)

20min

Crackers au blé complet et crème d'avocat

4.4(19)

1h 35min

Guacamole en trois versions

4.3(43)

10min

Sauce béarnaise Mode Sauce

4.6(211)

20min

Vinaigrette au miel et au sésame

4.1(45)

20min

Guacamole

4.3(84)

25min

Marinade à la moutarde et au miel

4.6(48)

5min

Tartinable de pois chiches au mélange du trappeur

4.2(42)

10min

Mayonnaise aux herbes

4.7(33)

15min

Mayonnaise au poivre

4.0(6)

5min

Marinade à la jamaïcaine pour le poulet

4.3(61)

10min

 Tout montrer
Tout montrer